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! C. x1 A: n; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 J; n( F4 c# Y( p
材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 n5 D. l, U: j$ ~: I( V
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
7 A( x9 z6 q6 Y8 S+ o! o芒果 2-3個（視乎大小）2 H9 s5 a5 ~+ w
乾蔥 2粒公仔箱論壇1 y8 Z1 N' k- U
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% J2 D0 A$ W, m a$ [豬扒醃料：- h$ |$ N, o5 @7 F% ?0 s; n% [* r
糖 1茶匙公仔箱論壇" q: Q, x& S1 `% w1 }
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e; ` S% o6 A4 E
生抽 1湯匙
; t$ i: V* C" b; {2 x0 O. ~: \喼汁 少許
$ y0 [/ z& d6 f/ V7 utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 半湯匙: L5 M: m' O* e$ z$ u& q/ s% p; e1 \
水 1湯匙
7 Z4 {- k. B9 ^; z5 |5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# j2 ^; F& Q4 w& Q) ^, }( y7 Y
& ^8 v& k; ]+ k2 B+ h _5.39.217.77醬汁：5.39.217.77. E( }9 G* N+ ^! S ]: n
芒果茸 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~- S# W( h4 Z
糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v8 q* P7 Y, @" J) d
米醋 半湯匙4 m* |% e+ K4 N* o2 e6 c
魚露 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# L* }3 ? {. E" v5 K1 @- e- G5 l1 Y t
水 2湯匙
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0 n7 {7 m3 @1 J. I& L: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77! k3 z& m' ]: [1 t. c
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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; y# g3 o# ~. Q) i6 htvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；# `4 v; G8 z' S4 f
0 N; c; q* \& ` W. c3 d& I3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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* L! l! o5 Y! \- |: {2 [+ U% x4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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