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+ H+ b% ?+ z3 ^1 ]+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
% D) D9 m6 c" m6 e! n# Y" Y: V梅頭豬扒 2件（約半吋厚）5.39.217.779 N6 k* A p' e9 Q
芒果 2-3個（視乎大小）tvb now,tvbnow,bttvb9 H9 m5 i7 @3 g6 }+ t; i$ P$ D) }
乾蔥 2粒5.39.217.77- v2 b/ z& F/ ~" Z w8 |0 {. s
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豬扒醃料：5.39.217.771 E" m# F! L$ i" ^
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \* x: w* @5 u% U4 @5 T) N9 V
生粉 1茶匙
, t: K5 S4 H; i5 @, [3 K; u) X& [5.39.217.77生抽 1湯匙- U+ z" o: U, d8 I$ h. ]- v
喼汁 少許
, K) P: ? b* P# O. G9 v+ e" A2 A檸檬汁 半湯匙5.39.217.775 g+ C, O# } H0 I2 R; S, E
水 1湯匙
* P+ `, _' j* [/ z0 E# a/ o( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ V; r* y6 O* M& l
5 ?4 M/ p3 l/ l7 s6 x# w* J- `醬汁：
8 }$ S) {0 z/ A+ l- @ O/ Z6 e+ j5.39.217.77芒果茸 60g5.39.217.778 q8 X$ F. U' E$ p6 Q7 V* ^/ p( v
糖 2湯匙
* W& ~5 t9 `7 ~. E7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# B, h* ]) Y$ u7 ~3 }
魚露 半湯匙
8 m! j( r$ ?8 {0 A5 J& o$ A5 H8 w' U水 2湯匙! L( [. |7 v# X# D
公仔箱論壇9 V6 |" {, ]: G$ ~' `& h
* y9 P8 g! N+ ?做法：
" D" ]. l. e/ Q9 M% T9 o! _2 n公仔箱論壇1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；* K! V. b- @1 X: o
- ]! g! W$ ?. x& J: htvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；公仔箱論壇' t/ F& t9 M3 x0 h- k4 T
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；tvb now,tvbnow,bttvb$ q* R2 l" d& I" K# V9 d
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。5.39.217.77: Y+ ^2 j3 @) _4 R2 n w+ M
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4 D6 F& F5 ?* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-22 01:14 PM
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