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& J; Y x+ o: n0 R0 x- z3 F公仔箱論壇材料: 2人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t2 w6 Q7 T+ i3 p; e
1.泰式青咖哩醬—3湯匙2 F8 s7 F/ n/ `' R, }$ _% X, [5 z
2. 雞脾—3隻公仔箱論壇$ @5 Y. y' _, ~0 I& l0 j4 W
3. 泰式茄子---10個
" F0 ]3 L p8 w1 ] Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 泰式青豆 --少許% ~" H; I/ |2 |3 o
5. 檸檬葉--6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, ?) C, U: ]2 Y6 L9 J: T2 N5 o
6. 椰漿---300- 400ml! s- I1 L; ~/ C8 k
7. 大辣椒---1條
, d: \5 _ V! m/ C. U2 h8 Z) t! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 雞湯/水—300- 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 j' K! {8 y" a1 m
9. 油—1湯匙( h! Q; W% \9 ? n5 a
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* _0 s& G( a" A2 H. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇6 G* l' J) a$ i7 j8 B: P, ^* J
1. 魚露— 1/4湯匙5.39.217.77! Z# j* E; e- `: w) y
2. 椰糖/砂糖— 1茶匙
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+ k5 [( }, {% _* z, k2 ~7 g5.39.217.77做法:5.39.217.773 a. C; u7 Q6 J; I5 w/ L
1. 雞脾洗淨斬件，茄子洗淨切半，青豆及檸檬葉洗淨，檸檬葉捏碎會易出香味。
! Y d- [7 b) D- @/ ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U2 ]' f( F; ?' u1 l1 o
2. 下油熱鑊，加入青咖哩醬用小火炒香，青咖哩醬炒至有香味後，分三至四次椰漿炒勻融合，目的令醬汁更香濃出味。
; N7 ^( x+ F8 m* Q7 h: f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R. D( x9 G1 S2 r4 `( q- F, K
3. 加入雞肉及水，中火煮滾後轉小火煮約5-10分鐘等雞肉可以煮熟，再加入泰國茄子，泰國青豆，檸檬葉煮熟即可。
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4. 加入調味料拌勻，試味後熄火。
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/ G) R7 J6 P3 l% [9 B9 Z* A5.39.217.77 5. 上碟用九層塔及辣椒裝飾即完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y5 m; R9 b+ ^3 U" ^& E- ?
$ r- ?6 m& }3 n2 A! R! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L2 _8 ~! k% d" T, i" r& y2 t9 a5.39.217.77提示:
. V- h* E& }* p- c 1. 可以用雞，雞脾肉，雞柳，牛肉，豬肉等代替。tvb now,tvbnow,bttvb9 @" N2 a* I+ R3 f( `1 a0 D- G7 M5 l
5.39.217.77% A. w4 N. U, N4 ^8 @
2. 依個人口味，可以加入薯仔，洋蔥，菇類等增加風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w# @$ |9 f& `7 A
6 C" a* R. w; M$ g公仔箱論壇 3. 青咖哩醬份量可以依個人口味增減
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2 g: ]2 L% i: V% C5.39.217.77 4. 椰糖可以完成提升味道。1 X2 m: H2 _; S5 a) n
) b/ u! U5 \% @6 itvb now,tvbnow,bttvb 5. 水份及椰漿可以依個人口味，想稠些就少些水，想椰奶味濃就多些椰奶
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發表於 2015-4-21 06:03 PM
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