薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M- E- m: `7 j/ L7 H
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材料：
8 ^2 a- z' S7 v6 H6 F# S) }2 f公仔箱論壇薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L6 G! _& K, r# ^" y1 V0 R. r) S
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X* L C0 A# a0 y. J
鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升
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0 C3 D2 [$ G0 o! d! g5 @4 ]: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 E) U; S; q, h6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲公仔箱論壇' Q4 b9 Z, Y7 O+ \* w5 c
; k4 n' v9 i1 W" v" j$ p公仔箱論壇2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起5.39.217.775 Z9 Q' m5 I+ r. g) [! n/ b
: s# `5 m3 m x8 r( g$ M; Q8 S公仔箱論壇3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳) y2 Z2 `5 O4 X0 y7 o' \, c
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待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成* d$ Z3 Y3 c* X4 |! | s) ?
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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