海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維生素B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。
4 V |# T: I4 m2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：
: a1 d; |/ V5 U, W8 ~" M8 d, [冬瓜香菇海帶湯
: v7 A% v0 \2 L: b/ g: z7 C* Otvb now,tvbnow,bttvb食材：蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、鮮香菇20克、黃芪5克。
% N7 R& m! L+ c. E. itvb now,tvbnow,bttvb配料：薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
) `6 t" A8 d, O$ D3 L) u6 O' ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
- s; c6 L* q$ B: ?* ptvb now,tvbnow,bttvb1.將海帶洗淨、切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W* `7 u/ @4 V: E9 S" f) p( I7 K
2.蝦米、香菇和黃芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
/ }! E; M& f8 M. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冬瓜去皮切塊。
) K/ I1 Q/ W B: k# c% P4 `5.39.217.774.將海帶、蝦米、香菇和黃芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。' J( ?( a3 P; Y2 X) [# E" @
5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。公仔箱論壇, p. M, _) `% _1 v
功效：健脾利水，輕身增智。
" O& p7 Z4 o, ?2 w' `4 N. G6 m公仔箱論壇綠豆海帶湯5.39.217.777 r% @4 \3 F8 x. L; O4 V
食材：鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
2 q- S; U; k3 o1 _: }' s1 w. N! b做法：
: D: i) B, _/ s- b3 P6 m, Q1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。公仔箱論壇" H8 b, O: t6 f" p: v$ b5 N
2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。
6 m' {3 C" X F7 W$ Y7 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
, l5 x' u5 i6 m3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：健脾利濕、清熱除煩。 |
發表於 2015-6-25 05:02 PM
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