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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。
" d9 F6 R, k6 ?tvb now,tvbnow,bttvb 韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
; J* |6 A2 O, @2 p7 s 调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。
! m% D& w7 \" e, x# n8 | q0 g 研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。: n7 p, S/ n; ?6 d) p' e. ]
测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。公仔箱論壇0 W6 h* M+ p$ ^
调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。
. [& o- F2 i# J1 K' I& ], F公仔箱論壇给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。
6 D/ R: }0 y/ u8 w5.39.217.77 "梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* N& d# k' K8 I: ?2 Q( e
专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"公仔箱論壇# m& s5 ^3 a8 E- G
茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。
' g) b" w( F! g( k9 C5.39.217.77 经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F& [& v. K9 U/ B; a
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。公仔箱論壇/ `* b' i" w3 w: P) E/ M
多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。
, U! L, j, R% b: f6 R 美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。
" N. m$ H4 c2 j0 ^3 f% _9 U- Z ?4 N公仔箱論壇 茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。
6 s8 P( T `% V3 w2 o# r0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。; r/ D+ e* R$ I" v
茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。5.39.217.77: R# A+ b5 p' f! |
茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。
7 s/ ^1 B& f" K1 W 梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。
* d! p- o0 a4 w: z- x* [tvb now,tvbnow,bttvb 这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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