【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。6 y7 z* _' H# P0 g9 x% C# _) d; y, q
5 T4 F( d5 P3 B& { K/ P5.39.217.77立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動
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: s2 l. `0 \' w5.39.217.77寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。
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天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。tvb now,tvbnow,bttvb6 H& [2 j0 K. C, Y% l9 M
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2 m6 r m! i; m& J. \/ G# w公仔箱論壇冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事
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+ E* }( s( L/ I. D9 d& W' |時令養生食材推薦5.39.217.77$ Q0 \$ q* V8 q! @4 [& {& B
4 [/ s: E8 k. A' i, O# x- |! R7 rtvb now,tvbnow,bttvb１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb9 l0 p1 \, m1 _; @& z! |; h+ a/ w
２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。
5 _& z( M8 H2 v8 Q7 h# A３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。公仔箱論壇 U6 o+ o- q% Y- {
４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。tvb now,tvbnow,bttvb* e! | ^+ ?+ v l3 y
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時令食譜推薦, C' {- L9 g" [( {3 V
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豆包炒皇帝豆( L# ]7 T$ i, k% w4 E, [
材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。9 i+ H# B8 H# U J) ^) D- v
, Z( h# T7 T6 O4 w1 Y作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O% p" S) o; e, O
１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。
! a9 b* T L: p/ R6 Q5.39.217.77２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。公仔箱論壇4 I+ k* r$ v9 g, z1 @2 q! m. G# b1 r; \
３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。
% M% `; t; o) C" T/ i４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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+ d: n+ P# h3 U0 u9 z& `5.39.217.77花生紅棗紫米粥
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# r# B" V& a8 i9 T) O材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。
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１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb# M- J4 J/ m" t3 i w+ ^+ ?/ a
２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) w+ }7 L$ }, p. S% g6 @- t
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【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】5.39.217.77: a2 ]6 z } P* w8 Y' P( ?
立冬甩時機：國曆11月7-8日
3 h( A- T3 W O+ h+ B2 o/ f9 c8 Z5.39.217.77立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。公仔箱論壇0 U7 `/ d' u% F" _; e5 U
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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