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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論


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% \- k( x* x" V: Y『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。tvb now,tvbnow,bttvb' ^5 z0 V: v5 [
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A0 r2 o: ]: h. ?3 ?' |" X

1 O& _4 u/ e) H. c% |& t& K1 Q- G& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R( Y2 X9 b1 t9 {' }
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。5.39.217.77. F- r5 j+ ]8 l5 M

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$ V6 G( |) B8 U& p! rtvb now,tvbnow,bttvbMary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。5.39.217.778 z' {: ]$ w  k5 O& G
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蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。5.39.217.77* G' x2 y4 ?: c4 E7 F0 V
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Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。- b  Z" @- F% g+ }4 V+ w! I
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)tvb now,tvbnow,bttvb7 x3 U1 l3 ~" k: H
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Mary : 騏綵妹好可愛呀!!8 X7 U, D0 i- _5 d

5 q% z5 D1 H6 t  x' j5.39.217.77蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。
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Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。
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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。公仔箱論壇5 ^  p( W3 n2 Z
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騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。) c: @) x  b4 s/ v, V

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Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t7 H( Z: u2 p& w" A9 U# i0 I1 A

- w% {4 E3 Y3 M5 ]/ u- |tvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖5 r3 ~& e, z# K3 [/ j; {" i

6 [0 a. Y& ~' \4 p騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。" v# M1 l, d3 h7 }( }
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G% i" E, G3 W1 a1 F' t6 a3 a9 Z
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1 u/ m, l+ A  f% U, q) k蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。
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* X7 f7 n+ `- T  W- b' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :
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$ Y0 j3 W0 y1 A' ]Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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- G) {* K! u1 H) r- |Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。
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0 x# ^# G2 x6 D- ?! z蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s, a8 j& A$ [1 U' [3 m' w
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司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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: {- T1 b) ?$ X: a0 |5 L0 }Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。tvb now,tvbnow,bttvb. B6 l. G) _( {
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騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _; m& X, V+ f# ?
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蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。
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騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖
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2 W: G: r9 a  f1 x; [蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖( q- [6 `! F" J7 }; e! Q
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, A; J% Y# ~- j. ^( ^* H- bMary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。
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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。: ?0 a! I- k; ]: u7 G
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Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)  s3 z) b5 H; E- m$ W" v. n

  A( a4 l, G# _, e騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k0 V9 P8 p2 O; q
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Mary + 蓮華 : 好呀!
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$ f& J( D5 h# b' k" \司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :公仔箱論壇; y1 L$ O" B5 s3 {/ ?/ D
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
& V  u* B9 e- T1 ~$ y* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K" [. ^6 j1 [& C/ I! Otvb now,tvbnow,bttvb『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
0 N$ k! T4 A" w; Z. s$ e* E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% r) v, \' x, G  N# X1 d9 p' l1 Q/ Y
以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y' c( R3 s; B! _8 r' R+ }

: w: {8 m1 r- @/ xtvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。
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(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
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蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。
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0 i  F$ Y  i* G. X8 N6 _0 m- J4 _0 p公仔箱論壇騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。公仔箱論壇& n* `1 p+ q) g6 e  w9 q% F
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蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~, `# j& K$ s" l6 P4 n5 Y

+ V# l, [5 U( U' @tvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~
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/ z3 g6 J; K4 U& o6 D% V$ l公仔箱論壇此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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' o& I$ Y& K2 r' E9 w4 U4 Z5.39.217.77以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1# 河馬仔河馬 tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ ~+ y( e; ]% g* Q
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