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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論


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9 M: s" o8 K: G% l8 W, U5.39.217.77『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。公仔箱論壇  @1 s; x4 ~+ j# s* o' q0 r0 _

+ Z1 J+ _; ^' M1 Ctvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N1 O/ L/ m: z. C4 e0 _* [

' V2 ]4 N" I; }『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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  f5 t$ O# B1 @6 d/ h% o$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。
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蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R" h8 `! |: m% l0 q/ Q; R

+ }5 t  X* w/ j. ?9 A5 uMary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。tvb now,tvbnow,bttvb+ v9 D- Q% _: h9 \! H- _- [
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)% ^7 G( z) M# M" a) `3 g
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Mary : 騏綵妹好可愛呀!!
0 g+ l7 D9 p9 K  x9 ?5 ]: J& z1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 s5 J2 o$ Z! V; V
蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。
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9 D8 ]' g" C1 v' o( m$ ?% ]8 U2 C( f# s公仔箱論壇Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。
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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。) `- \5 L' @# a" \
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0 D/ f: O. O# h7 ?: v* C" |tvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。
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Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y5 j4 {& r" w% M0 G/ d) u1 @6 q
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蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖
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% q' s$ C/ r: O* x6 c騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。tvb now,tvbnow,bttvb. G$ \$ w" u4 j

8 ?9 {8 S# \. F9 u  a+ H8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g4 S4 x6 v. _
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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t9 y& U7 T' C

6 ?$ O# N4 |0 H; m( [司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :公仔箱論壇3 T5 x$ j, [1 M- A  p1 ]5 ?

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9 a6 f- g, @  m1 Y; C) b; WMary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。3 d+ F+ ]9 u4 z0 I4 z
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Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。
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蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。$ ?# O: a6 M; M& X
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司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :5.39.217.77# ?% X: J( m& ^4 ?) H1 }
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Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。
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騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)
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  O9 h+ b: U2 S1 [) P5 l% w4 }/ K公仔箱論壇蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。公仔箱論壇$ i' d1 g7 |8 O, ?5 }5 g

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騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖5.39.217.776 {- E, F9 ^2 ~! G4 W0 ]7 S' ]

- f2 N1 O6 u, F5 ~蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c% b7 i  q' I8 N; ?+ \4 _

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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。
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/ k4 q! r0 x3 X4 s3 s8 Qtvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。
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) i/ K% z: a1 h  b7 S! y1 @* }0 w公仔箱論壇Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)
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騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。
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Mary + 蓮華 : 好呀!tvb now,tvbnow,bttvb* ~- U/ |8 R! L/ V1 E
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司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :1 D+ m3 c9 S* t! Z1 O# n1 O$ i
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
6 P& e$ X# l9 }/ M9 d  v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]+ @- X9 q3 f5 [- a
『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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, d2 F9 n1 t" j5 m4 U5.39.217.77以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。
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, R' [3 O6 x2 |9 @9 ~tvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。7 F1 F, }: k7 B+ V& J
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(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)5.39.217.77& [) f' ?1 d2 O! z

) h0 {, N" H! f& C9 z4 c7 o蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。5.39.217.776 I. D' {/ s" I  `

$ A" ?7 b, t) j騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。tvb now,tvbnow,bttvb! F# u! q  S! m. j4 P
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蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~
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- f; S3 {* z7 N5 z$ O+ ^* Btvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~

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3 u- W$ J/ F1 Z公仔箱論壇此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。5.39.217.77. ?% D+ [, c$ Y- Q

' a# Y  D2 p/ r% K3 b*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1# 河馬仔河馬 公仔箱論壇3 a! {) v8 Z" x

0 X# b. [; ^$ l, |) w, T  A% D5.39.217.77goodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgood
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