一般護理：公仔箱論壇2 P' \# }: x9 J9 r
1、精神調適： S1 g! ^+ ] _7 |8 F5 J
盡量保持精神舒暢，心情愉快，避免引起患者憂慮、恐懼、消極悲觀等不良情緒，減少外界不良刺激，以免七情過極，令病情加重或反覆發作。
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$ M8 A% q5 m1 W" j6 u! e- ~2、飲食禁忌：
* h/ `( |2 [; ~4 N8 Q- U; Rtvb now,tvbnow,bttvb 飲食宜清淡、易消化、營養豐富之食物為宜，辛辣刺激、濃茶、咖啡及菸酒等刺激物均不宜多食。公仔箱論壇3 g% a+ {$ N: }% J" E X( M9 e
慎食油膩及過甜食物，控制體重，以免誘發脂肪肝。
- u, W5 D' g9 s/ ^. O* B' L' f9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 適時保養脾胃消化功能，常食有益氣健脾功效之中藥或食品如黃耆、黨參、山藥、茯苓、紅棗、薏仁等藥。
K# e, h& [! x+ r* z2 }5 Z. Otvb now,tvbnow,bttvb 米醋味酸入肝經，具保肝斂肝之效，故飲食可多用糖醋調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e: v x: E* d7 Y* ~) J
9 p" |& d) Z& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 起居作息及預防追蹤：
1 w) U0 }; K7 F% C2 E6 o( |: w8 ?tvb now,tvbnow,bttvb 急性肝炎：及早臥床休息，待症狀明顯緩解後，始可逐漸增加活動量，但以不感覺疲勞為度。
) f$ u7 u! S5 {8 a4 p5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 慢性肝炎：可逐漸增加活動量及工作量（但仍以輕工作為宜），但避免過勞，可進行散步、氣功、太極拳等運動；臨床治癒後應追蹤1-2年，定期肝功能覆查。: b( h& @' b6 d9 I; k* K4 d
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養生藥膳：5.39.217.77" W X& H' d% S* t* L
1 肝血不足：症見眩暈目糊、肢體麻木、容易抽筋、失眠多夢、月經量少或閉經。
5 s: y) G. L' W# D [% t公仔箱論壇 飲食原則：少食過鹹之物，常食米醋、動物肝臟及蹄筋等物。( O" ^) R4 g6 m9 E$ {/ {* j
藥膳：補肝湯公仔箱論壇% r3 V3 k4 e2 P6 i$ U7 i9 B
材料：白芍3錢、黃耆5錢、枸杞3錢、木瓜3錢、甘草1錢、適量雞肝及菠菜。（2-3人份）5.39.217.77! P& o; u3 j2 P+ h
作法：(1)除枸杞外，將諸藥放入紗布袋中，加適量水，用小火煮約30分，最後加入枸杞，熄火悶約10分鐘，取出藥袋，高湯備用。
0 e9 l8 }1 {6 a9 x! }* h/ ?) w (2)雞肝切成薄片，加鹽及少許太白粉拌勻。% L1 n0 }4 V2 ?8 V) k: l) n
(3)炒鍋中加油2湯匙，待油燒熱後，放下蔥薑爆香，再放入雞肝，翻炒數次，見雞肝變色，加入高湯，大火煮滾約2分鐘，加菠菜、鹽、胡椒粉及香油數滴，即可食用。
5 {6 a) m0 ^) V% p 功效：補肝益氣明目，可增強體力及視力，解除眼 睛疲勞。5.39.217.77' N# [2 z. T$ b. i' |1 X( c
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2 肝腎陰虛：症見口乾舌燥、目乾目濇、失眠心悸、腰酸腿軟、手足心熱、消瘦潮熱、皮膚乾燥、大便乾結等。
4 Z/ H5 E4 O' T+ V2 n, _0 o 飲食原則：少食過鹹、燥熱之物，常食梨子、草莓、柳丁、胡蘿蔔、桑椹、絲瓜、磨菇、沙參、麥冬、百合、合歡花等甘寒養陰之物。5.39.217.778 E; m2 k0 U1 M/ K
藥膳：
& ^% {+ q* l% [( I8 r6 u3 @ 1)養陰保肝茶：
$ t. ^. i% D2 i* `5 e 材料：沙參3錢、麥冬3錢、陳皮3錢、枸杞3錢、當歸3錢。(2-3天份）
7 A8 k4 o1 S2 X2 ^' ^( r) p 作法：將藥材放入紗布袋中，加1500cc水，熬煮45分鐘，即可代茶飲用。
& {- [) }4 Y" P/ }- [' W! \公仔箱論壇 功效：養血滋陰柔肝。
" Q& V2 H- ^# S& x V5 e& G公仔箱論壇 2)甲魚燉枸杞：
' G0 ~. p7 A( k4 h) k" b- [& \! v公仔箱論壇 材料：山藥1兩、枸杞1兩、生薏仁2兩、陳皮2錢、甲魚1隻、適量鹽、米酒、醬油、蔥、薑。（5-6人分）
6 R3 U" H; Y# Z+ ~, C5 Z- {tvb now,tvbnow,bttvb 作法：除枸杞、薏仁外，將諸藥放入紗布袋中，全部藥材與甲魚一同放入鍋中，加適量水燉煮約2小時，去除藥袋，調味後即可飲湯吃肉。tvb now,tvbnow,bttvb( K0 F) o+ E/ P1 B& P
功效：保肝補虛、健身延年。/ q. f! }/ z" I# T5 `
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3 肝氣鬱結：症見情志鬱悶，或急躁易怒，口乾舌燥，頭痛目濇，疲勞無力，食慾減退，大便較軟或容易腹瀉等。tvb now,tvbnow,bttvb4 [4 s4 m9 g* |$ X+ Y
飲食原則：常食白菜、白蘿蔔、竹筍、豌豆、刀豆、香菜、橘子、玫瑰花、橘葉。# D0 N0 w8 H' M' s+ y# W; f
藥膳：逍遙茶5 v c1 Y; g1 A( P4 I( e& h$ d
材料：醋柴胡3錢、當歸2錢、白芍3錢、白朮3錢、茯苓3錢、炙甘草1.5錢、薄荷5分、生薑3片。（2-3天分）
+ N) M6 I* k- a$ G7 T 作法：將中藥材放入紗布袋中，加1500cc水，熬煮45分鐘，即可代茶飲用。
) K1 E2 n0 m3 t" `公仔箱論壇 功效：疏肝解鬱，健脾補血。5.39.217.77# z! ]( J5 O5 i( _! I
備註：常食用本藥膳，可疏肝理脾，緩解生活壓力。* N0 }5 V, J+ ?* C1 b( v
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4 肝火上炎：症見情急躁易怒、面紅目赤、頭痛頭脹、口苦口渴、耳鳴聲大、小便黃赤、大便秘結等。5.39.217.77" U8 R2 T1 k' A0 h
飲食原則：常食芹菜、花菜、莧菜、枇杷、菊花、決明子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~4 \, D3 s. E
藥膳：退火安神茶
- f9 G8 o- I- }& @6 {+ G: [" Q6 X公仔箱論壇 材料：連翹6錢，夏枯草1兩，夜交藤6錢，赤芍3錢，生薏仁1 兩、薄荷3錢，冰糖適量。（3-4天分）
" y. x0 c+ L+ T6 c, {9 M3 K 作法：將藥材(薄荷除外)放入鍋中，加適量水，浸泡30分鐘。先以大火煮滾後，改為小火，煮約45分鐘後放入薄荷，立刻熄火，蓋上鍋，稍冷後用雙層紗布過濾。依個人口味加入適量的冰糖，冷熱飲均可。
' O* B$ o S' p* J0 m4 H 功效：清熱降火，解毒安神。
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; x; C" F# P) m. T% `5 肝膽濕熱：症見口苦口膩、胸脅脹悶、四肢倦怠、食慾不振、腹脹欲惡、小便短赤、大便秘結或腹瀉不爽等。
5 U% l2 F/ }. z" e9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 飲食原則：常食莧菜、茄子、冬瓜、黃瓜、綠豆、泥鰍及蛤蚌類。5.39.217.77& l1 d! z/ B c, Q3 X" o/ y! T
藥膳：去濕清熱茶5.39.217.77/ m1 `( m; p9 c; F
材料：車前草5錢、薏仁5錢、茵陳3錢。（2天分）
# f7 L7 Q- U& J公仔箱論壇 作法：將中藥材放入紗布袋中，加1500cc水，熬煮45分鐘，即可代茶飲用。
) U, |3 T; t6 b: l# C6 m9 A4 S 功效： 祛濕清熱，清肝利膽。 |
發表於 2007-11-23 12:18 AM
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