材料5.39.217.772 d' W: P7 h# D
薏仁（浸水 1 1/2小時） 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾（非油浸） 20克、芫荽（切碎） 2棵、蒜頭（切碎） 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜（切粒） 180克tvb now,tvbnow,bttvb" {) s* W7 Y0 O2 r; {
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做法公仔箱論壇4 h% m- ^6 A0 g n' L7 e/ {
1.煲中加入薏仁、水，加蓋，以大火煮滾後，收細火煮 30分鐘至熟，放凉備用。
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2.蒜頭、松子仁放在焗盤，放入預熱至 220℃焗爐，焗 5分鐘，取出備用。番茄乾切粒備用。5.39.217.77* b) [) X2 s( m% l6 N
{3 K! m% _7 g8 v7 f% t2 F3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。公仔箱論壇( O0 O; a5 J) @& ~2 Z7 J
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貼士
- J% |" c6 j1 C6 Z) `9 I5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄乾可選無油浸的，減少油份吸收，味道亦比普通番茄香。
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發表於 2011-12-28 06:18 AM
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