材料5.39.217.77/ Q/ n5 T0 A( l% O! ~
低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙
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做法
; t7 p* b; w# Q6 Q, {5.39.217.771.碗中加入薑汁，備用。
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2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。5.39.217.77" q3 |% Y; U8 z3 Q. c6 }
* c# A5 D7 W! y- l( P$ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。 r. T- {, Q& _4 q5 h) n
0 W; b2 X. r* M' y' n w! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; ~( \6 v' g3 v' e! i3 `4 V `( I
貼士
. ^. q. v3 O, B. c3 [奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。/ U' Y m7 F( E! D2 _" y" K
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發表於 2011-12-13 05:36 AM
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