| 材料 | 豆腐 1磚
6 f: O, u% W/ Y5 R4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷醬油 少許
8 ], G4 o% N* w公仔箱論壇木魚絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D9 G5 Z. Y' a* ]6 q7 l6 X* |
" f- \' [' w* k% y( @. \公仔箱論壇 | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
+ d- c5 q( K% ], w8 o+ h4 L2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。公仔箱論壇, K+ i; q, O) G" P$ m3 R- `
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
2 l5 C5 }0 ^! \( i3 }* I8 [4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
8 P4 c n! e* `* M) b5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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: K5 y) Y2 z- {/ Z, ?& d$ j* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 海鮮醬油 225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [3 r8 \+ f. b* V" D7 g" |
冰糖 20克5.39.217.77) E2 X% m9 d, [4 r" {6 s
香葉（切碎） 8片$ l) z, s d9 y1 c
草果 6個tvb now,tvbnow,bttvb$ X& K H+ k- M% y
八角 4粒: [% ~1 ^! e. u7 \ U$ f' @4 B4 y9 G
五香肉醬 75克
: M, D7 F3 k$ E+ U! }5.39.217.77上湯 600克5.39.217.77$ n ^. ?2 b" {6 S. c
雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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