材料
4 E/ z$ Z7 i0 q7 q- ^& Ntvb now,tvbnow,bttvb金蠔 3両、雞翼肉/鮮杏鮑菇各 2両、葛仙米（浸軟剁碎） 10粒、乾貝粒（浸軟）/中國芹菜（切粒）各 1両、蒜茸/果皮（浸軟切絲）各少許、陳年花雕/蠔油各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]6 }6 U' n7 F! v( x
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6 B1 ~1 q; n" c( k: Q% Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
8 \! R: S. n1 T5 ~$ w5.39.217.771.金蠔略煎香出味後，切丁。將雞翼肉、鮮杏鮑菇同樣切丁。公仔箱論壇. J0 R+ D( u" N$ ~7 H& b* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j/ K1 \7 @" s
2.燒滾油，將雞翼肉、鮮杏鮑菇拉油，乾貝粒炸香。5 t2 z3 U6 C' C% t* ~
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3.燒熱鑊爆香金蠔、雞翼肉、鮮杏鮑菇，再加蒜茸同炒。
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/ x6 H; {* q% l! Q& f5.39.217.774.加入葛仙米，下蠔油調味炒至乾身，再加中國芹粒、乾貝粒，最後灒花雕，下果皮絲略炒即可上碟。
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' @7 H8 [7 T* P3 s& t" X B8 o3 [( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛仙米又叫仙翁米，屬藍綠藻的一種，在夏秋雨後採收，乾貨浸軟洗淨即可食用。 5.39.217.776 N$ s& W: Z I
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發表於 2010-11-20 05:36 AM
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