[中式食譜] 水晶金魚餃

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材料餃皮
+ J+ S% h4 u5 f  a" V. ~8 H澄麵粉　3両9 x( G0 z* Y- D# G, l( m1 y. J! o
生粉　  1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |( k5 }7 c) C/ p, S3 f) F
熱水　  適量5.39.217.77. x$ {% L4 w( z. V% |3 k5 l
註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。
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餡料
8 P1 g6 h* r& i5 N7 v& {; d/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉粒　半斤
0 q. E1 t: H: L; A4 Z$ X魚肉　  2両
+ s3 X6 g9 c9 l2 |tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍粒　1両1 w( n, D" k6 |- A- A- }, c
甘筍粒　1両
7 S* C$ k, `$ O7 G8 b" O竹筍粒　1両7 O. o+ l2 J7 X% x# x/ }
甘筍汁　1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K1 H. t3 v' B/ E! L
糖、鹽    適量5 ~7 H# m8 I. i
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公仔箱論壇- j+ J1 a# F% I- V; k4 y
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. x" c0 [. I9 r( H8 o8 `公仔箱論壇做法8 z0 d# P. o! B% R8 f7 q9 R8 K. W
1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。
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2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。公仔箱論壇+ x& R8 @: W3 |2 J. }, u$ P6 w7 i' e
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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。
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# b# Z# n# o5 j* Dtvb now,tvbnow,bttvb4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。5.39.217.77/ y2 Y/ B% y, z/ [9 Z9 f' q  f
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& ]  A7 n: ^2 G' u# I  s5.39.217.77小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。5.39.217.77% |+ p: p% r  z. R+ l

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