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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味,神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
- x( V u4 I2 I3 W/ N; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料 黃油(白脫) 120g% h4 F& e5 i, _4 ?' a
小麥粉(自發粉) 250g
( o! K! B! `. X) _# `5 E5.39.217.77雞蛋 2枚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @9 F$ y! i0 x! d( l* Y9 k$ K, H
小蘇打 1/2匙(3g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D1 O2 m) N; ?& \) |- U; a X
黑巧力粉(咖啡) 2袋公仔箱論壇0 D' U) @/ h: L1 V
牛奶 70ml公仔箱論壇 B* L1 y* Z0 y5 H7 t- e' ]# }
綿白糖 125gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z( c/ p% O2 H9 R {5 E. L. G
鹽 少許
) s0 b2 g% s J' M H2 s( z做法
5 s: B4 h v" Y2 S6 s6 P1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。公仔箱論壇9 L4 \, N' }6 g$ u# Y( _2 |8 N- F
2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉(咖啡)、鹽和牛奶混合均勻,再倒入步驟1中攪拌均勻。
' r9 g% _9 U( y3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油(白脫),加熱使其溶化,把混合好的面糊倒入鍋中,加蓋開小火烘25-30分鐘,即可裝盤。
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可根據自己的口味,在蛋糕上撒入杏仁,瓜子仁,葡萄干,或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |