 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s& v( _/ b* \* h( S4 q- `
一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）
7 D. v6 l& b6 }' T) Y2 h5 Z4 E; S" m
9 o) T: f+ o0 k' q# ` Mtvb now,tvbnow,bttvb不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]+ L3 R9 \6 g, ]7 j) z8 r5 Q) j3 m
5.39.217.778 {! O0 h' {/ d8 d, N, O" h
3 b8 ]% {! ^: s$ S* P3 V7 C這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）
. S2 r q1 B7 M C8 V, u# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b3 [# q* Q5 h0 P- f5.39.217.77
/ b' d9 O$ X$ w4 K. Qtvb now,tvbnow,bttvb充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）
1 f& X g7 |$ X8 N5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
m' j* `8 y9 Y7 I, s3 w5.39.217.77老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。5 l5 H: c' n+ r, h+ d& T3 S1 t
1 h: e' O) F# R+ D: b
“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”/ m/ n: D* y$ ?$ S5 \. L
) B; v4 [' K6 _. I5.39.217.77老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？5.39.217.775 e# N" B f! y& S& T( M
" L7 ^/ s1 B' X; I9 W3 f( p公仔箱論壇道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。
0 W' x9 S8 P+ s& \' rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" y6 ?* c" E! g% w, r5 c6 w
外州人慕名而來公仔箱論壇/ }; W; Y6 R7 e: [
! v$ H: f" o S1 N4 D% Q8 z就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。
# ^0 E- J3 [2 y! r) ?, b6 W. j/ m) d. f
去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。
4 A# p8 a) }# d9 K公仔箱論壇
4 g/ y: Q, X! V5.39.217.77青葉飯陣陣清香
0 E# P5 V `% I1 G8 @3 S+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1 q, O( s* I/ O! v! y# @ [
這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。公仔箱論壇/ `7 M# d/ x* J0 @0 A( @# ?5 w
9 N4 i2 B9 s. @0 W* u我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。tvb now,tvbnow,bttvb: k4 s0 U3 ~3 e" g; x4 F( m
- b" G" g7 J' x" @0 V8 ?
椰漿野菜椰香濃
8 X& W4 |) |9 s公仔箱論壇
+ j: U; F% |5 Y# h ^; o( m5.39.217.77喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P7 D7 k! L. q, L4 K
- q! x& S9 a( j" m r& Ytvb now,tvbnow,bttvb結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-8-11 12:53 AM
| 