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[食肆地點] 食慾都市豪一次 $138任擦燕窩

男與女,永遠不公平,你看《打擂台》,中年男人打打鬧鬧是好 Man好型,回頭看《 Sex and the City 2》,一給四個女人來個大特寫, OMG,歲月真是偷走了膠原蛋白!打 Botox?如 One night stand,即使有快感卻不長久,要此志不渝,不能靠抗皺霜,還要從食物入手。平平哋用百多元,先來頓燕窩餐吧!
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平貴燕窩功效一樣5.39.217.776 s& F4 v' W$ ?! @" k2 k
燕窩的產地多在東南亞國家,是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢,若巢色白潔淨稱為「官燕」,若帶有赤褐色血絲則為「血燕」,皆說為極品,但功效又如何呢?根據李時珍《本草綱目》說,燕窩是「味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞瘵之聖藥」,即平貴的功能皆一,沒有太大分別。有錢想揮霍,可吃極品;有錢又不想太暴發,可選擇草燕毛燕之類,每斤約$6,000!當然,捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩,亦可選擇燕窩餐,不用親自煮,逐次進補,慢慢調理,功效仍在。5.39.217.774 C6 }% E2 W: M6 K4 ]! e: v

( b  L4 v) l" k7 f* b公仔箱論壇燕窩逐個 look金箔蛋撻3 }- P$ }) m2 A8 f9 Y2 H9 D9 R
       
; Z  ?- F# Y$ L公仔箱論壇最常見,不過乃是全場唯一熱甜品,據說金箔有收緊皮膚的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb/ |3 D  m! ~! v

3 p0 ?# X6 l' C2 U4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊枝金露布甸9 z% ]2 L$ g* ~9 N7 j$ K0 T5 {
       
  y* f) _4 H; ltvb now,tvbnow,bttvb西柚太少,卻有大大塊芒果,忌濕熱者少吃為妙,但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。5.39.217.77/ H7 w5 Q7 R5 I  s0 r- u8 w1 n
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兩小時 Kill一斤燕窩
) A+ A$ T# u) E, J$ I進補不分時節,夏日進補,可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感,但亦要小心,不能操之過急,最後得不償失。踏入六月,尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐,有十款配上燕窩的甜品享用,亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐,但又關心各女士對此有需要,決定在下午茶時段供應:「我們採用馬來西亞的草燕,比起印尼那邊,產量較少,相對地較矜貴,功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐,只需$138,卻能於不足兩小時內,消耗一斤多的燕窩:「我們地方較細,只能招呼百多名客人,比例上都算大用量。」不過,我有疑問,據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥,搭上燕窩,能否補糖份的缺點呢?堂堂大男人, Nelson聽到半桶水,搔搔頭:「我可不知道。」看來,應該問營養師。5.39.217.77! e: h) ^( w/ }

0 w7 C' t8 l: L; t* y4 t5.39.217.77士多啤梨乳酪忌廉
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, ^5 b' p2 a0 a% t4 i. o5.39.217.77看似很多忌廉,其實只有薄薄一層,其餘全是白色的乳酪,肥極有限。
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蛋白梳乎厘tvb now,tvbnow,bttvb1 }, n$ @1 @# t
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可能全用蛋白製造,吃了幾件仍感到肚空空,嘩,致肥之選! ! q4 [& U3 Y, I2 t

4 Y. j: b* w5 H! j6 g: V! Z( r1 k木瓜脆條公仔箱論壇2 t" F4 K6 r0 P
       
, L7 q" G! j, R# r/ d& W坊間說木瓜有豐胸作用,可以迎接夏日三點式!2 Q+ a& W9 {1 S. o' |* u
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椰肉露
+ V% |5 y' @; b* X# x; @' ftvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇- Q  L; ~8 g# E: p; ?8 F1 m" I
太甜啦!只能吃完條條椰肉和燕窩,餘下一碗糖水。
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! N* W3 j# L" U! q- L, s& H4 [% W, Y5.39.217.77薄荷西瓜啫喱公仔箱論壇( O4 t; F9 m. |+ e* G" N; a
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薄荷令喉嚨有清爽感覺,等到熱一熱來一杯能解暑。 / V; I5 p, o- e/ f

7 O! p4 ^! b! {. g+ z# W( _! P9 L蘆薈意大利奶凍
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超多蘆薈粒,入口滑滑,可連續吃三數杯都唔漏!tvb now,tvbnow,bttvb) ~/ {4 p5 C7 v% M  K; _' L  _# v

% I, g+ S8 t- W9 h4 U, I8 T公仔箱論壇燕窩宜配薄荷木瓜那麼,是否所有甜品也可配燕窩呢?這問題,應該難不倒 Nelson:「雖然,燕窩本身無味,但都要配味道較淡的甜品才對,如蛋撻、水果和朱古力等,若是肉桂之類就會味道太濃烈,並不適合配燕窩。」一說回煮食方法,他是口若懸河,停也停不了:「而且,夏日做甜品,最重要爽口,有凉快感覺,蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選,讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品,都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等,「這個青檸批,是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意,炒雜錦,「一向以來,大家只用蛋撻或果撻配燕窩,其實青檸更好味,帶點酸,記得要連青檸皮一起吃,更開胃可口。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]$ Z6 \7 S/ s: w1 D
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獨家!青檸枇
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1 E: r( l6 G' Z6 ]2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩下午茶自助餐公仔箱論壇$ A# X! ~: f# J& k" A0 d
       
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日期:六月份逢星期六及日
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