這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。
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4 c( h3 i2 ]- C7 a& O公仔箱論壇工業區星味沙嗲
" k+ e, j7 {' v0 |- b- E. {4 Q' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。
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1 o6 l9 w4 a* z' a( W12吋蔗蝦5.39.217.778 C3 a; G' \# V; l$ G5 ~% Z+ `
沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。5.39.217.774 _$ O2 F' Y- D5 J, C- [% P
8 v. d% K; c- }( Z8 n/ q公仔箱論壇越式燒 12吋蔗蝦$38
4 p2 X; B( D1 _7 x, Z5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb; j4 s' A1 ~6 M9 Y) K8 b
以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E+ w& D! x* |" v
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馬來鮮蝦叻沙$42 5.39.217.77 g' c L3 R# E2 q. A
% |$ {+ }* \; z, ~2 ^3 `; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。 公仔箱論壇8 I# i7 q) a( ?% Y) U( y
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招牌雞肉、豬肉沙嗲$48 tvb now,tvbnow,bttvb/ w3 s, |: n9 V: u: k# p
* S3 d: l% l1 V4 A+ c, N半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。
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3 }; t) W8 U. |淡水大頭蝦米紙卷$58 公仔箱論壇0 T+ ?) |- d* ]1 j
& G* `: c+ {( @4 V: I# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。公仔箱論壇4 u0 a2 K. x6 p% A% R# v
/ l0 } ]( S" r) i: t" ^' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸香蕉大樹菠蘿春卷$38 tvb now,tvbnow,bttvb" Y- t$ k% a% N+ l: p) Q* I
) m$ t `4 O4 ]3 ?- L% P+ r用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。
* Q1 m% t( O; s! c1 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. s/ Y* j, h8 \( ]/ j/ B9 C u
- \1 f; v7 }# [0 } ?" N0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)
! ?# F5 b" d1 k) K) _( h! @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L& Y+ Y; R9 ]
少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。5.39.217.77% M: B+ G% [" l% |' j! p# Y
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深海海鰻月冠揚$68 公仔箱論壇- n9 |' b* t& X' q! }
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以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。
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$ [' p! S) Y! w0 z公仔箱論壇正宗手剁拖羅飯$180
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用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。tvb now,tvbnow,bttvb7 T1 Z6 F6 ?6 t8 y8 l
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日本薩芋太刀束揚$58
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( x) A8 P5 f7 t太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。
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7 o; F7 q9 P5 r/ T9 jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K1 L; S) ]- Y( L: p
鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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發表於 2009-10-17 04:50 AM
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