這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。
# ?- X0 b5 ?4 j* Q( [8 l+ V# R: f0 U# X公仔箱論壇
( L+ N+ a' ]4 o- x工業區星味沙嗲
2 {$ A' U3 b7 z. A% t2 |& J0 b公仔箱論壇以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。5.39.217.77# z6 S5 \: s, c7 f1 ~, ]
8 M# T* G, H) B) l P4 ?tvb now,tvbnow,bttvb12吋蔗蝦tvb now,tvbnow,bttvb& v, b9 {( `4 v
沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
s( @( U1 `: C/ R% q( x6 O2 A* R4 g6 b
越式燒 12吋蔗蝦$38 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V; T% A3 }6 j7 P
! g1 b$ m' x# o5 ^8 D: K- i以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。
* u2 k M+ @% n3 K k9 b3 i% gtvb now,tvbnow,bttvb" y/ m2 l! D, E* ?& m
馬來鮮蝦叻沙$42 2 ]( N, D! R- F8 s1 m6 O; r" L7 ^
3 I. C' i% C. U V/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
; C. G) H: [% X+ b% |: t3 @+ T1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
_1 ^: C& t+ ^' |5.39.217.77招牌雞肉、豬肉沙嗲$48
, v4 \4 Y! V' ?6 ^1 w0 u3 [. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77/ I+ g9 s0 p: T' d
半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。 tvb now,tvbnow,bttvb* B# C0 B/ F5 W P% n C7 `
% d, @5 _+ L$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡水大頭蝦米紙卷$58
: q; O4 O* Z/ v5 _2 o5 |: i5 u' y) m% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77% v8 x6 a! E5 I( I" P# ?
米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。% ?+ K9 R0 X; i5 j9 e( | L0 s k
tvb now,tvbnow,bttvb0 A, ]) d- p. `' p6 E
炸香蕉大樹菠蘿春卷$38 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K# n/ I5 S- S7 u, {
2 E& N, L! J- b4 O& _& _5.39.217.77用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。
: |, [/ l; W& t s, g
, M% {/ q/ h! i' ^! {! otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n. P. d* V' N! v9 i; l& V
沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)
% H' \; N9 J, L, U公仔箱論壇
: q8 R7 ?, ^. ?6 i! ]0 I5.39.217.77少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。
5 v2 N6 l2 X% V5.39.217.77
& w' C- m0 i; r& J9 ^- h+ c b深海海鰻月冠揚$68 6 \% p$ Q8 w4 [4 Y# ~! x# Q, N
 公仔箱論壇0 l' L3 R; c! E! P; C% ` {
以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。 5.39.217.77' l3 s2 q. o* E0 }9 z; O
tvb now,tvbnow,bttvb6 x( W: C0 I5 ^5 e9 |; E
正宗手剁拖羅飯$180tvb now,tvbnow,bttvb+ F: [5 c' K: a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l( t" w3 [3 B* z
用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。
1 y4 V0 t/ b5 E6 X h: t5 w% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \$ O3 w- I9 v4 E9 l, u d
日本薩芋太刀束揚$58 公仔箱論壇+ m0 z' H8 X+ m, r, I% G
x. ^3 E7 b( q f% \5.39.217.77太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。: V# K# x. P& x! Y9 ^. \
. ^. t" ?' [3 r/ d+ {+ x* `公仔箱論壇
2 v* y' x9 `& x5 C" v( R" X4 X+ G" c' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)
' g$ c; p0 `' Y) O7 m+ t3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~& w4 ?" v$ a7 j) L公仔箱論壇 |
發表於 2009-10-14 06:26 AM
| 
發表於 2009-10-17 04:50 AM
|