先 申 報 利 益 ， 本 人 不 是 住 在 灣 仔 ， 最 近 卻 成 了 灣 仔 常 客 ， 事 情 是 這 樣 的 。
- S+ ^" ~& e: x7 Y& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自從 菜 菜 子 由 天 后 搬 到 灣 仔 街 市 ， 我 便 成 了 灣 仔 街 市 常 客 。 自 從 成 了 灣 仔 街 市 常 客 ，我 便 常 常 幫 襯 生 潮 軒 ， 因 為 她 就 開 在 菜 菜 子 旁 邊 ， 每 次 買 完 菜 經 過 ， 都 被 那 飄 過 來的 滷 水 幽 香 吸 引 。
# w! C) S2 p/ x g" H5.39.217.77& l3 @( C! M, A' N( f# z% U+ @
9 B4 b+ \' g( i: h分 店 的 滷 味 依 然 是 招 牌 菜 ， 一 天 到 晚 ， 都 有 獅 頭 鵝 源 源 出 爐 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y6 |/ D _( i+ T4 }3 o$ m( u
5.39.217.774 u; f! Z; r3 I. X% P0 g2 Z
 公仔箱論壇, P2 h/ T5 \6 @ X! A s: N
滷 水 大 拼 盤 $168
, f6 c2 }. ^3 H! F( P公仔箱論壇有 鵝 肝 、 鵝 掌 、 鵝 肉 和 鵝 腎 ， 滷 水 清 香 鵝 香 兼 備 ， 墊 底 的 是 鵝 紅 非 豆 腐 ， 貴 得 有 道 理 。
0 Y" \( c. _0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v8 O/ [; B- b- E
, y* Z" c- C% J9 }- l- a# r紅 燒 普 寧 布 包 豆 腐 $60公仔箱論壇6 _0 G$ @" ?% g( E* Z
以 普 寧 山 水 豆 腐 炮 製 ， 簡 單 的 紅 燒 ， 豆 香 突 出 ， 滑 不 溜 口 。
# n" @1 o/ O1 f6 o5.39.217.778 y* r. ~0 U1 n u) h2 ~
 / r3 @, y, L1 x) x
古 法 蒸 肉 餅 $58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~8 v4 N9 I/ U F' N) _( F6 a
肉 餅 以 五 花 腩 剁 成 ， 中 間 混 了 馬 蹄 和 20 年 陳 年 菜 脯 ， 脂 香 鹹 香 齊 迸 發 。
9 u |: k& G1 ?公仔箱論壇
. n, Y3 x0 {- ?* J U9 B% H公仔箱論壇 公仔箱論壇! O* G; q0 Z+ f! q2 L+ Z2 y- p
潮 州 炸 三 寶 $72TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A& ?1 W. ~) x6 g$ e
一 次 過 試 齊 潮 州 三 款 巧 手 菜 ， 有 豆 腐 糕 、 酸 甜 粿 肉 和 春 卷 ； 豆 腐 糕 以 腐 皮 包 裹 豆 腐 、 豆 豉 和 花 生 ， 蒸 熟 切 片 才 炸 ， 香 口 惹 味 。1 y" W4 X# U6 r
tvb now,tvbnow,bttvb- f. C1 B( i7 t. c0 p5 e. y* W) x" H
 公仔箱論壇, C' ]+ H0 |! p( L9 E
福 果 芋 泥 $20tvb now,tvbnow,bttvb1 _6 o. k5 ?& ^$ K/ z% I
芋 泥 入 口 幼 滑 ， 芋 香 十 足 ， 白 果 經 糖 漬 一 晚 而 成 ， 香 甜 煙 韌 。
+ t+ v {4 g$ T& f/ u% C公仔箱論壇公仔箱論壇% h% e W( N+ w4 u
4 ^7 {3 ^, V* V% s6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 潮 軒 是 滷 水 名 店 生 記 的 分 店 ， 故 不 乏 明 星 名 人 客 人 光 顧 。
* ^ ?* c, Z! s# @( v* l) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* G" r! Y9 S0 V
生潮 軒 的 滷 水 ， 沒 有 過 分 濃 烈 的 香 嗆 ， 總 是 淡 然 沉 實 ， 低 調 卻 恰 到 好 處 。 滷 水 鵝 嫩 滑多 汁 、 鵝 肝 甘 香 柔 嫩 、 鵝 掌 爽 口 、 鵝 紅 細 滑 … … 連 豆 腐 也 滷 得 結 實 幽 香 。
$ H' u7 J/ I+ d' |" b
9 M* i( a/ {: ?" A6 {/ w6 h: x公仔箱論壇午 後 黃 昏 的 時 段 、 放 工 的 鐘 數 ， 不 少 家 庭 主 婦 都 會 擠 來 斬 料 外 賣 ， 要 排 隊 又 要 等 。 tvb now,tvbnow,bttvb) f4 V Y: A/ k0 [+ e& G
/ J! d/ J7 ~: i4 O! s9 G& D% o( o* F
滷 水 鵝 雜 ， 最 受 歡 迎 ， 未 到 七 八 點 便 被 賣 完 。
+ S8 V7 D9 Q8 F3 d# c
; Z9 r& v$ y# q M5 z3 s/ @- w這 麼 人 氣 的 滷 水 ， 陳 年 幽 香 ， 怎 可 能 是 新 店 醞 釀 ？ 原 來 這 滷 水 ， 真 是 系 出 名 門 。
2 C8 N6 g- Z4 v" _# Z: D$ j& o
7 U7 T# a W) S9 E& i. J( W生潮 軒 是 西 營 盤 滷 味 老 字 號 生 記 的 分 支 ， 去 年 在 這 灣 仔 心 臟 地 帶 開 分 店 ， 把 滷 水 膽 從本 店 分 過 來 。 鵝 也 跟 足 原 著 ， 用 碩 大 獅 頭 鵝 來 滷 ， 鵝 肉 嫩 滑 帶 勁 ， 依 舊 保 持 水 準 。5.39.217.774 L* w8 v3 B; }. v/ m, w
1 r% {& K( {/ R. @. S唯 一 和 生 記 不 同 的 ， 是 生 潮 軒 不 單 賣 潮 州 滷 味 ， 更 賣 潮 州 小 菜 。 魚 飯 大 眼 雞 炒魚 麵 蝦 棗 青 瓜 烙 芋 泥 … … 由 打 冷 到 懷 舊 菜 到 鮑 參 翅 肚 都 有 ， 選 擇 很 多 ， 用 料 正 宗 地道 ， 特 別 是 一 些 懷 舊 菜 式 ， 做 得 真 好 。 5.39.217.77* D& f% ~1 l( Z" H* Q" A
1 @+ G* n Z# U( U- V6 T, T
紅 燒 普 寧 豆 腐 ， 用 上 普 寧 來 的 布 包 豆 腐 炮 製 ， 豆 味 濃 郁 。 自 家 製 的 酸 甜 粿 肉 ， 以 豬 網 油 包  豬 肉 、 冬 菇 和 芹 菜 來 炸 ， 忠 於 傳 統 、 脂 香 突 出 。
6 v$ H* i7 Z# p公仔箱論壇
1 |7 J! k8 r" t公仔箱論壇坐 也 坐 得 舒 適 ， 簡 潔 寬 敞 ， 再 不 是 舊 店 那 種 地  格 局 了 ！ 不 過 去 生 潮 軒 ， 最 忌 一 個 人 ， 因 為 菜 式 多 、 碟 頭 大 ， 多 幾 個 人 吃 才 可 多 試 幾 款 、 才 可 吃 得 完 。
& ^# [5 d- U" C+ N公仔箱論壇5.39.217.772 G Y' D. A( W+ V7 g
3 J! ?% t2 j! j/ c# @. G: ]+ J5.39.217.77 ! L7 {/ D7 B* ` ^
, J/ u- I6 C6 ^0 J8 \% g6 h
生 潮 軒
5 G i- G4 p$ X: Z1 c9 Z/ h- n5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 9am-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q Z" s+ w _8 T, Q2 S
平 均 消 費 ︰ $1501 G# x/ \/ B3 ~
+ V+ A' l7 r/ ]+ l0 T
" R" ~2 ^1 a+ Q+ E5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
: |) `) k5 m( l6 x, y* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |: R( k' _# ]+ n: R, E) e
頂 級 日 本 麵 包 Little Mermaidtvb now,tvbnow,bttvb3 s) ~! t2 Q3 K) c E9 Z. h
長爆 的 日 本 過 江 龍 麵 包 店 ， 材 料 靚 ， 人 氣 十 足 ， 次 次 來 都 要 排 隊 。 日 本 麵 粉 、 牛 奶 、法 國 水 果 、 比 利 時 朱 古 力 … … 都 用 來 做 麵 包 。 出 爐 頻 密 ， 最 人 氣 的 丹 麥 卷 、 水 果 酥、 牛 奶 條 ， 熱 辣 辣 放 在 麵 包 櫃 上 ， 不 消 一 會 便 賣 完 ， 超 新 鮮 好 味 。 價 錢 也 超 貴 ， 每個 包 動 輒 十 幾 廿 元 ， 一 頓 飯 價 錢 。 5.39.217.77) l% B3 |9 Y7 j: U1 B' j4 Z2 H( g
9 n4 T; z9 [2 M W# p2 i
營 業 時 間 ︰ 10:30am-9:30pm
/ g. {9 c. U! x6 z5.39.217.77平 均 消 費 ︰ $20tvb now,tvbnow,bttvb' S' U Y8 N4 M" w( u; N. F
& y+ c( Y0 l3 V, k6 H" y- g5.39.217.77
/ J0 E' d/ b0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 i0 o8 Q; o( s
5.39.217.773 K, H) {; I+ t1 c! H& C) Q: {, `
隱 蔽 印 式 快 餐 Masala
1 C: P, Q2 F- m3 i! N0 Q, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靜局 孖 沙 街 上 的 印 度 小 店 ， 賣 的 是 由 前 五 星 級 酒 店 印 籍 大 廚 主 理 的 印 式 快 餐 ， 少 油 少辣 兼 無 色 素 。 Masala 羊 ， 入 口 即 化 ； 咖 喱 三 文 魚 頭 ， 魚 味 鮮 活 。 其 他 小 食 如 芒 果lassi 、 蒜 頭 薄 餅 、 咖 喱 角 俱 足 料 好 吃 。 每 份 快 餐 均 包 餐 湯 主 菜 沙 律 薄 餅 和 飯 ，$70 、 80 已 可 埋 單 ， 抵 食 。 3 H$ s/ w2 e+ y- c. e$ E
: D1 c1 R G( X, s% Y2 P
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm ， 6pm-11pm
/ m( r& B0 v/ X' J+ x' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $80
: a. ]; k' d# Z$ M% S0 v( w1 x- G9 B# }, s
% j, N/ A+ G3 ]. b5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb- L2 }5 p1 r* P% N" h6 x
5.39.217.77- p# ] J4 T0 n4 u8 y
魚 粥 專 門 店 新 興 棧
/ _* y. V" F2 x' S2 j魚粥 專 門 店 ， 開 了 幾 十 年 ， 標 榜 由 頭 食 到 尾 ， 魚 腩 魚 嘴 魚 頭 魚 骹 魚 鬚 魚 骨 魚 尾 魚 卜 魚雲 都 有 。 魚 新 鮮 嫩 滑 ， 粥 底 不 失 細 綿 。 同 場 還 加 送 阿 姐 在 open kitchen 用 銅 煲 爆香 薑  魚 肉 煲 粥 的 live cooking show ， 吃 一 碗 魚 粥 ， 色 香 味 俱 全 。 環 境 屈 質 、 衛 生 欠 佳 ， 仍 長 期 雄 霸 同 區 人 氣 粥 店 之 冠 。
! t4 [* Z1 v4 I7 i% n8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`$ [' C5 P% H3 S! K/ F# N公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 6am-1am
. U/ S, e3 {8 u" ~& T6 p0 l- ]0 v9 h公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $405.39.217.77& |8 \3 A s$ D5 [
5.39.217.77* a$ r" f! Q+ C4 y0 A
9 ], z! g+ l5 P' r. Ctvb now,tvbnow,bttvb
( V9 H1 M1 u6 N7 _6 M2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b7 d& F+ y! \& ?* W5 z
無 味 精 越 式 牛 肉 河 西 貢 越 南 湯 河tvb now,tvbnow,bttvb8 a$ y8 |2 s# T6 i3 T
開業 至 今 超 過 十 年 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 坐 得 逼 逼 狹 狹 ， 但 極 多 人 幫 襯 ， 旺 市 常 要 等 位 。 老闆 是 越 南 人 ， 生 牛 肉 河 做 得 出 色 ， 湯 底 以 大 量 牛 骨 和 藥 材 熬 製 ， 不 加 味 精 ， 清 甜 而不 混 濁 ， 牛 肉 嫩 滑 ， 不 會 吃 到 一 口 渣 。 其 他 小 吃 亦 好 ， 春 卷 以 越 南 網 紙 做 ， 比 用 米紙 做 的 鬆 脆 很 多 。 蒸 粉 包 熱 辣 辣 即 叫 即 蒸 ， 皮 薄 煙 韌 ， 餡 料 又 多 ， 有 水 準 。
0 q* E) v" W4 B6 V8 f( I
- W, g2 y2 g$ m) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30am: M% m' O( F f, Q7 D2 e* W
平 均 消 費 ︰ $80TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g& H5 e- Y* {) c! a: Y
. s4 i6 e4 f# k3 e) [2 i5.39.217.779 M3 H& R |2 Q; i- g
 2 e+ q) B5 T" i5 J6 J0 p
5.39.217.776 \# _; `: ~5 {9 E! \& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z: {1 f, I1 g. Y3 L9 U" Y7 G0 f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N$ o* \+ f% d9 I% `6 z% ^
, d9 f5 L5 h ~2 k( \! e, a% a5.39.217.77串 燒 老 字 號 南 蠻 亭tvb now,tvbnow,bttvb/ z3 I. r3 Z' {
本地 老 字 號 的 串 燒 店 ， 最 近 在 跑 馬 地 橫 街 開 了 分 店 。 店 小 ， 人 多 ， 充 滿 熱 鬧 居 酒 屋 氣氛 。 串 燒 的 款 式 和 價 錢 跟 其 他 店 沒 有 分 別 ， 燒 羊 架 、 鵝 肝 、 牛 舌 、 粟 米 都 沒 有 叫 人失 望 ， 只 是 分 量 比 以 前 小 一 點 。 除 了 串 燒 之 外 ， 還 有 別 店 沒 有 的 小 吃 ， 如 七 味 魚 翅、 芝 士 年 糕 ， 香 口 好 吃 ， 佐 酒 最 好 。 tvb now,tvbnow,bttvb& U( P4 {0 h' h) j& @/ D
% `& X- F1 i; b- T7 H+ r0 S
營 業 時 間 ︰ 6pm-2:30am （ 星 期 日 6pm-12mn ）
, f3 n1 l9 x( @4 N$ Y+ ~: e0 w公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $2505.39.217.771 e/ l: n( u1 t1 U' g; K& \
1 O# N8 \8 `, o$ \. G5 R& K7 ~/ h: f
' f5 J7 [ C6 W* }' |
' a/ Z3 k: @& n( i8 A公仔箱論壇公仔箱論壇, o; ^& W% I2 e" N# F/ J
懷 舊 印 尼 露 天 餐 廳 沙 田 茵
0 j, _3 P- r, O d; ~tvb now,tvbnow,bttvb碩果 僅 存 的 懷 舊 露 天 茶 座 ， 座 位 寬 敞 闊 落 ， 樹 影 婆 娑 。 餐 廳 旁 邊 有 車 位 可 免 費 泊 車 ，露 天 位 置 較 室 內 有 氣 氛 ， 只 嫌 蚊 多 。 多 老 人 家 及 一 家 大 細 來 懷 舊 ， 炭 燒 沙 嗲 、 印 尼炒 麵 、 印 尼 滷 水 牛 肉 、 珍 多 冰 等 ， 口 味 傳 統 ， 水 準 也 不 俗 。 7 G0 |2 }' c, O* u, w- M6 {' I
" D$ R& ~. p) D. i1 R$ g5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 12nn-11:30pmtvb now,tvbnow,bttvb$ q" S1 Z1 p$ n
平 均 消 費 ︰ $100
' R: @9 r* J3 j
% L& a+ r* j' {! [. R7 x, G# G5.39.217.77
6 t( i+ c0 M: u- Wtvb now,tvbnow,bttvb 2 x$ s5 q/ G! F% s1 i, F% P# y, t" ?0 m7 r
: L! q- e1 h& g; F潮 人 必 吃 米 pizza Toi
3 F7 ~: O2 U0 }3 y5 E! K2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海 道 過 江 龍 米 薄 餅 小 店 ， 店 外 的 薄 餅 模 型 琳 瑯 滿 目 ， 經 常 擠 滿 好 奇 觀 眾 。 款 式 不 及日 本 店 多 ， 製 法 卻 忠 於 原 著 。 餅 底 以 北 海 道 飯 、 北 海 道 芝 士 和 配 料 選 擇 配 搭 烘 成 ；邊 位 很 脆 ， 餅 心 煙 韌 帶 米 香 芝 士 香 。 餅 面 配 料 多 ， 鰻 魚 帆 立 貝 椎 茸 三 文 魚 照 燒 雞 都有 。 薄 餅 分 七 吋 和 十 吋 ， 點 前 者 可 留 肚 吃 甜 品 ， 刨 冰 、 燒 番 薯 雪 糕 都 是 心 水 。
; }: x: B$ D( k. T5.39.217.775.39.217.77) t( Q2 g; _% `/ k1 }& G
營 業 時 間 ︰ 11:30am-1am
& y" E+ E. W) k* J9 z5 R# T$ q" V公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $100
( f6 S3 y- ] [1 p1 q# `/ a8 b5.39.217.77
" e5 J# B6 S9 S6 {tvb now,tvbnow,bttvb
# k8 F, R5 c3 H5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb& P- J5 C( R4 V9 B+ y3 A
! z( ]" A/ c. ?# s1 E4 ntvb now,tvbnow,bttvb平 吃 五 星 級 歐 陸 菜 Red Tavern
7 m1 k: M2 d8 P7 r3 G& \低 調 歐 陸 菜 小 店 ， 只 做 訂  和 套 餐 ， 似 足 私 房 菜 。 大 廚 出 身 自 五 星 級 酒 店 ， 菜 式 不 賣 花 巧 ， 吃 的 是 心 機 ， 用 料十 足 。 自 製 法 式 油 浸 鴨 髀 鬆 軟 鹹 香 ； 意 粉 用 濃 郁 魚 湯 煮 過 ， al dente ！ 雪 糕 和 芭菲 都 是 自 製 ， 認 真 。 晚 晚 都 有 3 款 套 餐 （ 6 道 菜 ） 選 擇 ， 最 平 $380 ， 最 貴 $580 ，論 水 準 與 服 務 ， 不 算 貴 。 公仔箱論壇' z' ?: {* }+ w
" e1 u7 ~+ `( Q" Y2 c, W7 @% w* i5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ； 6pm-11:30pm （ 星 期 日 及 公 眾 假 期 視 乎 訂 而 定 ） . l; G0 e) H* ~7 n6 z: L+ o; }
平 均 消 費 ︰ $430
2 ^5 m- r6 N5 g( O- A3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r7 x. |, Y7 A9 j# c, ]
6 p. X9 \$ h! F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u6 m, F& l# a- z! m* k
9 R1 }$ M: @& b4 n1 _
潮 版 冬 菇 亭 小 炒 金 滿 棧5.39.217.77$ z6 m* J0 x; h- c# n5 g$ G; y
香港 第 一 個 新 版 冬 菇 亭 ， 瓦 頂 、 梗 牆 、 冷 氣 、 LCD 電 視 、 VIP 房 … … 格 局 設 備 十 足 小菜 館 ， 乾 爽 闊 落 舒 適 。 食 物 保 持 冬 菇 亭 平 靚 正 傳 統 ， 粵 菜 和 潮 州 菜 都 有 ， 小 炒 也 夠鑊 氣 。 石 榴 素 菜 包 做 得 精 緻 、 川 椒 炒 雞 球 爆 香 火 辣 ； 打 冷 也 吃 得 過 ， 蠔 仔 粥 鮮 甜 ，炸 蝦 棗 真 材 實 料 ， 只 嫌 滷 味 不 夠 醇 厚 。
/ j$ z. F9 R# @! otvb now,tvbnow,bttvb4 Z9 x5 u% [1 Z
營 業 時 間 ︰ 7am-2:30pm ， 6pm-12mn
# h( D" \: f, `, e/ p: F平 均 消 費 ︰ $609 R o& H1 z" l9 B, d
5.39.217.77' e1 ^9 R7 ~ z. l' N+ R' p- ~
|
發表於 2009-2-21 09:56 AM
| 
發表於 2009-10-20 03:43 PM
|