先 申 報 利 益 ， 本 人 不 是 住 在 灣 仔 ， 最 近 卻 成 了 灣 仔 常 客 ， 事 情 是 這 樣 的 。
. ]. L/ ?& ~$ g# @# ]0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自從 菜 菜 子 由 天 后 搬 到 灣 仔 街 市 ， 我 便 成 了 灣 仔 街 市 常 客 。 自 從 成 了 灣 仔 街 市 常 客 ，我 便 常 常 幫 襯 生 潮 軒 ， 因 為 她 就 開 在 菜 菜 子 旁 邊 ， 每 次 買 完 菜 經 過 ， 都 被 那 飄 過 來的 滷 水 幽 香 吸 引 。公仔箱論壇# C% u u5 P, Y; t; f
# o# C5 P8 D2 w6 K6 L% W
 tvb now,tvbnow,bttvb7 }* x6 f0 g6 ^" S
分 店 的 滷 味 依 然 是 招 牌 菜 ， 一 天 到 晚 ， 都 有 獅 頭 鵝 源 源 出 爐 。
7 ^; |( A$ B0 m6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N6 [, h5 h1 s: S; D8 K
 公仔箱論壇* A* U% q( m2 A& b1 L$ n* T
滷 水 大 拼 盤 $168
4 z* h. q; m- @$ I- R有 鵝 肝 、 鵝 掌 、 鵝 肉 和 鵝 腎 ， 滷 水 清 香 鵝 香 兼 備 ， 墊 底 的 是 鵝 紅 非 豆 腐 ， 貴 得 有 道 理 。公仔箱論壇( R5 i' A1 O* S
+ ]1 T. ^6 N4 {/ w" u, d8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h5 ]4 p# H F2 |$ k) x I5 Y" O公仔箱論壇紅 燒 普 寧 布 包 豆 腐 $60. F4 }7 d2 D" B$ w% y
以 普 寧 山 水 豆 腐 炮 製 ， 簡 單 的 紅 燒 ， 豆 香 突 出 ， 滑 不 溜 口 。tvb now,tvbnow,bttvb' z+ {/ e* n- d* C% c% a
- L. g5 B; |* y0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d3 p8 q3 v9 T4 {" `tvb now,tvbnow,bttvb古 法 蒸 肉 餅 $58tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 `0 q9 l) m8 C
肉 餅 以 五 花 腩 剁 成 ， 中 間 混 了 馬 蹄 和 20 年 陳 年 菜 脯 ， 脂 香 鹹 香 齊 迸 發 。tvb now,tvbnow,bttvb. V- ~9 n: Y$ `) E4 t0 |
' e* j1 _8 A, B$ X$ w. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B% A, F& r2 ?; j( J) ]5 |) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮 州 炸 三 寶 $72/ A) v" q- H+ D+ O7 \
一 次 過 試 齊 潮 州 三 款 巧 手 菜 ， 有 豆 腐 糕 、 酸 甜 粿 肉 和 春 卷 ； 豆 腐 糕 以 腐 皮 包 裹 豆 腐 、 豆 豉 和 花 生 ， 蒸 熟 切 片 才 炸 ， 香 口 惹 味 。/ g2 ]9 W2 E0 M8 L7 @
+ n Z/ Q: W$ t- d9 { 公仔箱論壇$ E- o. J7 l' ^+ U! Q V
福 果 芋 泥 $20" ~( {( C: N- G5 a
芋 泥 入 口 幼 滑 ， 芋 香 十 足 ， 白 果 經 糖 漬 一 晚 而 成 ， 香 甜 煙 韌 。( d- b, P& ~( S2 V# V
公仔箱論壇0 u1 X. E( f- ]* h+ I k, w8 k6 i
 tvb now,tvbnow,bttvb- H" H: j! p, `. A1 p5 m
生 潮 軒 是 滷 水 名 店 生 記 的 分 店 ， 故 不 乏 明 星 名 人 客 人 光 顧 。
% x; ]& _5 v+ ]- f( f. w
6 z5 a2 @! \* s% o% \0 A: ~: Otvb now,tvbnow,bttvb生潮 軒 的 滷 水 ， 沒 有 過 分 濃 烈 的 香 嗆 ， 總 是 淡 然 沉 實 ， 低 調 卻 恰 到 好 處 。 滷 水 鵝 嫩 滑多 汁 、 鵝 肝 甘 香 柔 嫩 、 鵝 掌 爽 口 、 鵝 紅 細 滑 … … 連 豆 腐 也 滷 得 結 實 幽 香 。
# p! n9 S# h# F7 w$ S+ \/ E& A5.39.217.775.39.217.778 g! U: c# e" T6 r7 j. |
午 後 黃 昏 的 時 段 、 放 工 的 鐘 數 ， 不 少 家 庭 主 婦 都 會 擠 來 斬 料 外 賣 ， 要 排 隊 又 要 等 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 D: c4 H; c: l# K- e8 g0 x
5.39.217.775 y6 S7 W6 F; Q
滷 水 鵝 雜 ， 最 受 歡 迎 ， 未 到 七 八 點 便 被 賣 完 。 2 t ` _0 q6 R4 G3 A+ Q
% P& h" `- Z. J9 K這 麼 人 氣 的 滷 水 ， 陳 年 幽 香 ， 怎 可 能 是 新 店 醞 釀 ？ 原 來 這 滷 水 ， 真 是 系 出 名 門 。 * J; V4 {9 x3 P1 l4 k/ u
0 d [+ P( |7 F& @9 V1 w, Wtvb now,tvbnow,bttvb生潮 軒 是 西 營 盤 滷 味 老 字 號 生 記 的 分 支 ， 去 年 在 這 灣 仔 心 臟 地 帶 開 分 店 ， 把 滷 水 膽 從本 店 分 過 來 。 鵝 也 跟 足 原 著 ， 用 碩 大 獅 頭 鵝 來 滷 ， 鵝 肉 嫩 滑 帶 勁 ， 依 舊 保 持 水 準 。
1 W) ]0 r6 y0 z3 o+ B9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J3 N% }; g% b1 m5 ]- @
唯 一 和 生 記 不 同 的 ， 是 生 潮 軒 不 單 賣 潮 州 滷 味 ， 更 賣 潮 州 小 菜 。 魚 飯 大 眼 雞 炒魚 麵 蝦 棗 青 瓜 烙 芋 泥 … … 由 打 冷 到 懷 舊 菜 到 鮑 參 翅 肚 都 有 ， 選 擇 很 多 ， 用 料 正 宗 地道 ， 特 別 是 一 些 懷 舊 菜 式 ， 做 得 真 好 。
2 y k. x7 R4 F5 z; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^4 t+ Y, _6 I
紅 燒 普 寧 豆 腐 ， 用 上 普 寧 來 的 布 包 豆 腐 炮 製 ， 豆 味 濃 郁 。 自 家 製 的 酸 甜 粿 肉 ， 以 豬 網 油 包  豬 肉 、 冬 菇 和 芹 菜 來 炸 ， 忠 於 傳 統 、 脂 香 突 出 。
' |% Y8 j, t1 ?$ t1 n+ t. |0 `tvb now,tvbnow,bttvb
! e$ W; I- z% d+ x坐 也 坐 得 舒 適 ， 簡 潔 寬 敞 ， 再 不 是 舊 店 那 種 地  格 局 了 ！ 不 過 去 生 潮 軒 ， 最 忌 一 個 人 ， 因 為 菜 式 多 、 碟 頭 大 ， 多 幾 個 人 吃 才 可 多 試 幾 款 、 才 可 吃 得 完 。
, _5 d6 H# B' m9 _& Y; D" n
6 _0 |. N j5 c, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e+ M0 O8 ]( E* w- {& |
 . C0 y* [7 d; s* W# }
# }9 m2 H8 h S5 t5 u4 y
生 潮 軒
' R& A; b0 w# Q$ ~營 業 時 間 ︰ 9am-11pm
4 C$ V4 b4 K$ b* B5.39.217.77平 均 消 費 ︰ $150
& `( q! e0 o) i5 Ftvb now,tvbnow,bttvb& x2 I8 F' {2 |' |) \( Y
: O' Z) H* t8 s8 [, A" N公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# R4 j( {$ l6 D2 Q6 F2 W+ M4 h* i. ?$ m
公仔箱論壇" \* J& A2 F P3 V
頂 級 日 本 麵 包 Little Mermaid
- A4 [6 a B% L M: {4 r公仔箱論壇長爆 的 日 本 過 江 龍 麵 包 店 ， 材 料 靚 ， 人 氣 十 足 ， 次 次 來 都 要 排 隊 。 日 本 麵 粉 、 牛 奶 、法 國 水 果 、 比 利 時 朱 古 力 … … 都 用 來 做 麵 包 。 出 爐 頻 密 ， 最 人 氣 的 丹 麥 卷 、 水 果 酥、 牛 奶 條 ， 熱 辣 辣 放 在 麵 包 櫃 上 ， 不 消 一 會 便 賣 完 ， 超 新 鮮 好 味 。 價 錢 也 超 貴 ， 每個 包 動 輒 十 幾 廿 元 ， 一 頓 飯 價 錢 。
: b, p6 H5 a% e& @6 e% e! [* s- k5.39.217.77
* s& F$ _3 c% ~: I5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 10:30am-9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y: K8 |+ I! K. H- ?: S
平 均 消 費 ︰ $20公仔箱論壇6 K4 Y! T8 e( e6 B( |- o2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb% Z0 b p" [# O( |; t4 o
5 N. \ |; J& w1 L; p. k. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77% _5 p5 e8 ~. `8 Q) W" H* C. U7 Y1 f
4 A* x4 e# i/ Ztvb now,tvbnow,bttvb隱 蔽 印 式 快 餐 Masala
$ R- ~6 B3 V4 P靜局 孖 沙 街 上 的 印 度 小 店 ， 賣 的 是 由 前 五 星 級 酒 店 印 籍 大 廚 主 理 的 印 式 快 餐 ， 少 油 少辣 兼 無 色 素 。 Masala 羊 ， 入 口 即 化 ； 咖 喱 三 文 魚 頭 ， 魚 味 鮮 活 。 其 他 小 食 如 芒 果lassi 、 蒜 頭 薄 餅 、 咖 喱 角 俱 足 料 好 吃 。 每 份 快 餐 均 包 餐 湯 主 菜 沙 律 薄 餅 和 飯 ，$70 、 80 已 可 埋 單 ， 抵 食 。 5.39.217.776 t9 j6 d, q t
公仔箱論壇' {& O/ ~0 q6 V! n$ w
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm ， 6pm-11pm4 m9 E c8 B5 @/ K
平 均 消 費 ︰ $800 p: y: X: c! [3 L" s5 }2 C
5 @7 T) E x* i |+ M公仔箱論壇
( i3 n; Y2 \6 W' ?公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! d6 F s7 N& a3 S3 k9 J
! f' U) y; s( n* N9 Ptvb now,tvbnow,bttvb魚 粥 專 門 店 新 興 棧
7 K$ V* Z- e2 e: Q6 K/ s魚粥 專 門 店 ， 開 了 幾 十 年 ， 標 榜 由 頭 食 到 尾 ， 魚 腩 魚 嘴 魚 頭 魚 骹 魚 鬚 魚 骨 魚 尾 魚 卜 魚雲 都 有 。 魚 新 鮮 嫩 滑 ， 粥 底 不 失 細 綿 。 同 場 還 加 送 阿 姐 在 open kitchen 用 銅 煲 爆香 薑  魚 肉 煲 粥 的 live cooking show ， 吃 一 碗 魚 粥 ， 色 香 味 俱 全 。 環 境 屈 質 、 衛 生 欠 佳 ， 仍 長 期 雄 霸 同 區 人 氣 粥 店 之 冠 。
. w+ F$ Q) ^+ M. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o& `+ ^+ q1 H1 \$ R0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 6am-1am9 b" R- ~% w) K; l
平 均 消 費 ︰ $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B/ Y1 H$ T% G m& B! E' u* v/ `
tvb now,tvbnow,bttvb, Y; k# d' W4 E0 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f( m3 {# y$ ^- o1 a
 3 B6 K6 g+ K6 E c3 S4 ] F1 _
9 U# o2 t2 g# T- J公仔箱論壇無 味 精 越 式 牛 肉 河 西 貢 越 南 湯 河+ H6 R- Z0 Y9 ?$ p+ b
開業 至 今 超 過 十 年 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 坐 得 逼 逼 狹 狹 ， 但 極 多 人 幫 襯 ， 旺 市 常 要 等 位 。 老闆 是 越 南 人 ， 生 牛 肉 河 做 得 出 色 ， 湯 底 以 大 量 牛 骨 和 藥 材 熬 製 ， 不 加 味 精 ， 清 甜 而不 混 濁 ， 牛 肉 嫩 滑 ， 不 會 吃 到 一 口 渣 。 其 他 小 吃 亦 好 ， 春 卷 以 越 南 網 紙 做 ， 比 用 米紙 做 的 鬆 脆 很 多 。 蒸 粉 包 熱 辣 辣 即 叫 即 蒸 ， 皮 薄 煙 韌 ， 餡 料 又 多 ， 有 水 準 。
& t- N0 @! F2 _4 g) U' D1 a) b9 F) @
* p% ~/ g0 P+ C9 P, vtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30am3 I/ [2 v* b0 h1 [/ B2 ~. L
平 均 消 費 ︰ $80' ]. |7 ?8 J8 q% Y1 n
- A: m- c" g* j5 L2 V j! t f- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]5 A/ O' T, o i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( N' T8 h+ ?# V
公仔箱論壇3 T4 t4 g6 p" I' C7 F- j4 @
tvb now,tvbnow,bttvb' v4 A9 l; X! s9 O, H% y# X
 8 v* A- s% g {# r% {# Q: W
公仔箱論壇8 w* R3 @ R! F/ C+ A
串 燒 老 字 號 南 蠻 亭
; j- T1 G J, |% s9 a! c8 P本地 老 字 號 的 串 燒 店 ， 最 近 在 跑 馬 地 橫 街 開 了 分 店 。 店 小 ， 人 多 ， 充 滿 熱 鬧 居 酒 屋 氣氛 。 串 燒 的 款 式 和 價 錢 跟 其 他 店 沒 有 分 別 ， 燒 羊 架 、 鵝 肝 、 牛 舌 、 粟 米 都 沒 有 叫 人失 望 ， 只 是 分 量 比 以 前 小 一 點 。 除 了 串 燒 之 外 ， 還 有 別 店 沒 有 的 小 吃 ， 如 七 味 魚 翅、 芝 士 年 糕 ， 香 口 好 吃 ， 佐 酒 最 好 。
2 |) K t, N+ ?* H& m) p0 k, r* I- U( U8 O
營 業 時 間 ︰ 6pm-2:30am （ 星 期 日 6pm-12mn ）
2 L x" j& a5 _$ N平 均 消 費 ︰ $250tvb now,tvbnow,bttvb# M1 k5 v: W4 t2 f
5 [* H& ~ e. \/ T公仔箱論壇
; O. M4 M: L9 [/ k, @5.39.217.77
( `7 N$ }3 A5 A; Z$ ~4 X; a3 W5 W" `; n7 Y
懷 舊 印 尼 露 天 餐 廳 沙 田 茵
; |5 ^- m. r9 c: L/ [3 p碩果 僅 存 的 懷 舊 露 天 茶 座 ， 座 位 寬 敞 闊 落 ， 樹 影 婆 娑 。 餐 廳 旁 邊 有 車 位 可 免 費 泊 車 ，露 天 位 置 較 室 內 有 氣 氛 ， 只 嫌 蚊 多 。 多 老 人 家 及 一 家 大 細 來 懷 舊 ， 炭 燒 沙 嗲 、 印 尼炒 麵 、 印 尼 滷 水 牛 肉 、 珍 多 冰 等 ， 口 味 傳 統 ， 水 準 也 不 俗 。 5.39.217.77% {3 c$ K: G* K1 W" K% `/ S
9 Z, C U0 K. X營 業 時 間 ︰ 12nn-11:30pm5.39.217.77- r7 p% c0 q# K; j+ ]
平 均 消 費 ︰ $100
* p! Z: V G" O% [1 U3 N5.39.217.770 B5 v" h2 E) X( i4 ~: S2 N
! Y- t. w' J! _1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( q$ f7 l M6 I6 ~9 q
( P y$ q. d/ u! S* K4 s, F
潮 人 必 吃 米 pizza Toi' [& u& I. _$ U) r% o, [+ J& l
北海 道 過 江 龍 米 薄 餅 小 店 ， 店 外 的 薄 餅 模 型 琳 瑯 滿 目 ， 經 常 擠 滿 好 奇 觀 眾 。 款 式 不 及日 本 店 多 ， 製 法 卻 忠 於 原 著 。 餅 底 以 北 海 道 飯 、 北 海 道 芝 士 和 配 料 選 擇 配 搭 烘 成 ；邊 位 很 脆 ， 餅 心 煙 韌 帶 米 香 芝 士 香 。 餅 面 配 料 多 ， 鰻 魚 帆 立 貝 椎 茸 三 文 魚 照 燒 雞 都有 。 薄 餅 分 七 吋 和 十 吋 ， 點 前 者 可 留 肚 吃 甜 品 ， 刨 冰 、 燒 番 薯 雪 糕 都 是 心 水 。 公仔箱論壇$ ~6 q( ^4 F6 V9 z# G# g+ D6 p: c
公仔箱論壇9 \6 ?4 s2 I% \' u
營 業 時 間 ︰ 11:30am-1am公仔箱論壇1 d( i4 F% j1 w7 |6 |" y
平 均 消 費 ︰ $1002 g9 h" y9 w6 O2 A- r4 {4 t
; p3 C( h; E- t公仔箱論壇
) I; ~2 K% A8 Y( T" N: c. V5 @+ G公仔箱論壇 . d- e ]* X3 n6 V. o7 z, j, l
! b% F3 c8 o4 ~- D/ s& ^4 ~
平 吃 五 星 級 歐 陸 菜 Red Tavern5.39.217.77; P9 D$ I7 ~) G: v* d9 A8 j
低 調 歐 陸 菜 小 店 ， 只 做 訂  和 套 餐 ， 似 足 私 房 菜 。 大 廚 出 身 自 五 星 級 酒 店 ， 菜 式 不 賣 花 巧 ， 吃 的 是 心 機 ， 用 料十 足 。 自 製 法 式 油 浸 鴨 髀 鬆 軟 鹹 香 ； 意 粉 用 濃 郁 魚 湯 煮 過 ， al dente ！ 雪 糕 和 芭菲 都 是 自 製 ， 認 真 。 晚 晚 都 有 3 款 套 餐 （ 6 道 菜 ） 選 擇 ， 最 平 $380 ， 最 貴 $580 ，論 水 準 與 服 務 ， 不 算 貴 。
& j" v9 w! U' D- R: B o, ?5.39.217.770 s- g% H$ T# n# X |4 E1 ^
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ； 6pm-11:30pm （ 星 期 日 及 公 眾 假 期 視 乎 訂 而 定 ）
2 Z. w8 C4 F% @5 h& S' {tvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $4305.39.217.77. ^3 X6 v2 F. y
5.39.217.77: L, \* P* q& r L O3 a
9 |# x* W s& R) u6 `& n, Q: d9 K公仔箱論壇 公仔箱論壇- w F$ H9 V; G' k4 i* r E
5.39.217.77/ X3 I% v* {( X8 x0 b, H
潮 版 冬 菇 亭 小 炒 金 滿 棧公仔箱論壇: f8 l* h# m0 w0 U
香港 第 一 個 新 版 冬 菇 亭 ， 瓦 頂 、 梗 牆 、 冷 氣 、 LCD 電 視 、 VIP 房 … … 格 局 設 備 十 足 小菜 館 ， 乾 爽 闊 落 舒 適 。 食 物 保 持 冬 菇 亭 平 靚 正 傳 統 ， 粵 菜 和 潮 州 菜 都 有 ， 小 炒 也 夠鑊 氣 。 石 榴 素 菜 包 做 得 精 緻 、 川 椒 炒 雞 球 爆 香 火 辣 ； 打 冷 也 吃 得 過 ， 蠔 仔 粥 鮮 甜 ，炸 蝦 棗 真 材 實 料 ， 只 嫌 滷 味 不 夠 醇 厚 。 ; ] @% E2 v% G
公仔箱論壇$ ^5 N" u: P7 j% V) ?! r- g" O) v
營 業 時 間 ︰ 7am-2:30pm ， 6pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' U8 i4 ?8 }% f, V6 ?
平 均 消 費 ︰ $60+ }/ E3 f4 R/ `3 U7 ]; G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P0 P& P1 u' S$ a3 g% l5 R
|
發表於 2009-2-21 09:56 AM
| 
發表於 2009-10-20 03:43 PM
|