材料
( v; {, O0 `0 f! U1 k3 }3 R! z急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
" ~8 o7 \/ E' [6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' z6 q. G5 u9 E2 ?
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做法公仔箱論壇* l( Q$ O0 N7 m
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。公仔箱論壇% g8 [" e& ?3 I# _
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2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
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' |4 [ P9 L g- f) J! X6 R4 _4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。公仔箱論壇. U" m" P+ G7 D. b: V
( h0 {- Y, H" g& \% [; |; ztvb now,tvbnow,bttvb5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 % C2 E6 U' R2 Y+ T* P6 @* ^% T
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貼士5.39.217.77! \2 O% \3 t, m& d8 T
可以果仁碎或果醬代替朱古力。
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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