材料公仔箱論壇( f4 L7 K- }4 I
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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* |- A$ A; G! C( q4 \* B% L做法
; L/ x% e) u& v8 [1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。5.39.217.777 y/ }4 g/ G: U8 D
2 \# f7 ~( }6 B" W1 w5.39.217.772.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。- X& I |: P& |( j
: t f% R6 s4 e) G) v1 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
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* A3 p3 L$ O$ d3 s- f/ L5 S. r5.39.217.774.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。7 a+ T0 ]' K( h4 W3 J, C
$ F; u+ L+ T8 utvb now,tvbnow,bttvb5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
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3 m6 A8 W- t+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以果仁碎或果醬代替朱古力。
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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