材料
9 U8 l# V3 c; X6 r- q1 ttvb now,tvbnow,bttvb苦瓜（切片） 230克、鹹蛋（烚熟） 2隻、葱末/薑絲各 1湯匙、惹味粉 1茶匙、糖半茶匙、胡椒粉/鹽各少許
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% B/ P" }4 f3 p1 a5 Y; _! ?公仔箱論壇做法
5 Z* W! m4 t4 ?* H6 d8 c/ `5.39.217.771.鹹蛋剝殼，切半後切碎。
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+ G5 b. K6 I7 x+ o9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水加鹽，放入苦瓜汆水，盛起備用。
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3.鑊中加油，以中小火爆香薑絲、葱末，加入鹹蛋，用鑊鏟推開至起泡。tvb now,tvbnow,bttvb; Q2 I! v$ N7 p# B
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4.快速將苦瓜回鑊，加惹味粉、糖和胡椒粉，快炒幾下即可上碟。" I4 O* q) I3 g% G0 v8 r
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加入苦瓜後要快炒，不然苦瓜會苦，鹹蛋黃也會出油。tvb now,tvbnow,bttvb j" p! a6 c% A6 z9 I$ y
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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發表於 2011-10-7 10:36 AM
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