[甜品] 芒果慕絲蛋糕

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材料
# c/ {' I5 U% B  G8 V7 D! z鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M; _" Q3 c( C; J0 w, a
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裝飾5 H# s; c7 k. Y9 O
士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量5.39.217.77+ g% q1 N+ x2 Q8 {7 w, P) k
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& \  }9 ~% ^! g2 K- E公仔箱論壇做法
. Y; A2 G5 L  k. J' \, h5.39.217.771.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
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2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。公仔箱論壇7 z6 @- x3 f& ~/ p2 u" k

: `3 ~  S3 ]+ n  u. K3 y9 \3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U2 M, F+ n, p- W% T' C$ F' e

  t: t2 f) }- s  U+ L5 M; E% D/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。( \! t# m3 h9 a6 ]. G% C' @$ ?; _

vipercobra

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