材料
" _5 U1 A! d# e: y- h+ b n- g南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
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調味料公仔箱論壇+ {* }# @" i2 O& |# G+ t
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升公仔箱論壇. i) v! ~) y4 e- J
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配菜
8 U! y f/ k. e1 G, w9 M公仔箱論壇蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個
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0 K1 ]4 q0 h( f1 q* g5 q做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D7 A. U# W- @# \# \
1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。
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# C& a# N. L( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。
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( j3 |# f3 b& \3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。5 A/ m* w2 }' N0 }5 ]) {4 V2 O
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清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T/ A5 c- _$ h* ^! l, w9 ~4 E
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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