材料及份量:公仔箱論壇2 J# S+ N* K6 e# g& r, v+ f
鮮魷魚3大隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f- e/ C, x$ d6 N
麵粉4-6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z) `9 R8 o, O; C- Y5 f
麵包糠 適量( w- {$ |5 r& {2 R& R$ U: `
涼拌豆腐 30克
( i: Q) f4 j, b4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:' ]' s6 }& I r
鎮江醋 2湯匙
% q- p( p! B7 [公仔箱論壇麻油 少許+ W h6 ^3 ]( T4 Z, X( I: a+ p
胡椒粉 少許
: @7 B, \) P q% K公仔箱論壇鹽 少許
5 b( D2 r0 E7 h' Q/ T1 etvb now,tvbnow,bttvb製法:" z: E. Z \7 B7 N, O
# y: ^* |9 U. c! Y! x1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。公仔箱論壇5 V( o+ ?! J8 z' z) h6 B7 h: ?
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
x9 |5 Q& c0 B% B公仔箱論壇3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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