材料
, \ E* R2 }' P. V$ l柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H2 M, N0 B' s+ o: [/ L0 g) M
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋(拂勻) 2隻tvb now,tvbnow,bttvb) U0 o5 @( {' {( y
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, g! Q. b7 `: j& |: F! _tvb now,tvbnow,bttvb做法
) |$ [* Z- U! x" ^- M) o+ ^6 u9 Y8 H1.柳脢豬肉以逆紋切成數件,浸梳打水 10分鐘,瀝乾備用。5 D" W; p7 r. `/ ]! x/ O
+ \* b* }; O1 B" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃料拌勻,放入豬肉醃 40分鐘。! u: C1 o8 |: C4 z
, _" d, |+ Y4 ?* n5.39.217.773.預熱光波焗爐至 180℃,放入豬肉焗 10分鐘,取出反轉再焗 10分鐘,再取出淋上麥芽糖,再以 150℃焗 5分鐘即可。
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