材料. C5 ~: ^: T: v
熊本番茄 2個、青椒/茄子/紅洋葱各 1個、沙律菜適量
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沙律汁:5.39.217.771 j! A+ F8 }+ O- ?4 [% X
檸檬汁 60毫升、橄欖油 180毫升、白酒醋 1茶匙、糖 1湯匙、鹽 3/4茶匙、黃芥辣 1/4茶匙、黑胡椒碎少許、蒜頭(磨茸) 1粒
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做法
4 F8 E5 Z/ H! D% N5.39.217.771.番茄一開八;茄子梅花間竹去皮切片;紅洋葱切絲;青椒去籽切圈。
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3 K6 l2 B; |$ Y0 ~. ]- f% C& [2.沙律汁料以攪拌器打勻。tvb now,tvbnow,bttvb( r m- _7 V/ e$ s- l4 ^. `
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3.番茄圍碟,中間鋪上茄子、紅洋葱、青椒、沙律菜,最後淋上汁料即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! D# ?" _" H" Z# h8 u( l" u' @
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