材料 8 b. S; W0 v1 R6 |" p( o4 D6 F/ a
撻皮( Z. y+ \ L8 y# a: [! R
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升公仔箱論壇' X- t- F) D4 y. m3 P9 |' D& p- `
( E6 F6 W) T0 A6 }* }: d) A公仔箱論壇餡料
) f, s: G- p& J( O2 a- `/ ttvb now,tvbnow,bttvb椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克1 s. f! a8 b2 L9 `
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做法
. V5 ~1 D* ~; L% U公仔箱論壇1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。5.39.217.77/ z* C* q6 D# a0 y( v1 z: _
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2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。% N$ g& E3 w3 z# @& E, ?$ u1 U
& k. J: B; R8 o& L T公仔箱論壇3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。
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1 d# L/ E) ~/ ^1 w( f3 btvb now,tvbnow,bttvb4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w; H& _' N i7 B6 ^7 y$ r- Y/ n
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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發表於 2011-7-26 02:53 PM
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