材料
% T8 Z6 _' ]) B, X) ?/ G) _1 p蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
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0 ~$ w# R" J# |* i1 P% Z7 K) A蘋果醬tvb now,tvbnow,bttvb% Y! @+ i- T$ s* n7 E+ n
蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
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做法5 T2 s& m5 t& ~) O# k2 b- a3 n5 a
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ B) m- O9 r$ a
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。tvb now,tvbnow,bttvb1 S( ~9 J) G5 F7 V" Z, Y5 \1 f' z
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3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。0 [6 m ~! W$ C3 ^* E
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4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。
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1 ?) v' ^2 }7 }* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。5.39.217.773 Q+ @" B/ I u3 E
8 L- D7 T2 Z# Z( e; ^" j6 [6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 x& G: ]5 T/ P+ E. ~; K
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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發表於 2011-8-6 02:12 AM
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