材料
* W4 ]4 ^4 L* i8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔（切粒） 300克、蘋果（切茸） 1/4個、車厘茄 4粒、蝦仁 4隻、西蘭花 4朵、菠蘿 2片、青瓜適量、甘笋條 4條、士多啤梨少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {4 H+ P! Z. K! J
9 ~9 W0 V3 E' l& g) p& B# N7 x調味料公仔箱論壇) V/ B# n7 D* Y8 X p8 j: ~1 Y
鮮奶/蘋果醬油/沙律醬各 2湯匙、胡椒粉少許、牛油 20克公仔箱論壇3 |6 ], d5 M" x3 x* G9 r- F6 X5 d a4 e
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做法
( `; E- B9 R. U) c! t2 G# z1.燒滾水，下西蘭花灼熟，盛起；將蝦仁灼熟，盛起。
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2.車厘茄一開二備用。5.39.217.77% S$ l8 ?7 Y2 c3 [) A5 Y. F
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3.燒滾水，將薯仔隔水蒸 10分鐘至熟取出，加入牛油拌勻，然後下鮮奶、沙律醬拌勻後，下蘋果醬油、胡椒粉略壓成茸。
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8 Y: J6 l; J4 h N4 vtvb now,tvbnow,bttvb4.將蘋果茸加入薯茸內混合，雙手沾上少許水，舀出約 1/4份薯茸搓成球狀，在薯茸上插上西蘭花扮頭髮。
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k5 G& U; r+ ^* }" ~2 s qtvb now,tvbnow,bttvb5.再放上車厘茄做眼，蝦仁做嘴巴即成。公仔箱論壇, z/ C0 q& P5 A: M/ |: J& o, W
) ^& e) q( ^- _7 c% y6.薯茸頭上碟，將士多啤梨、青瓜、菠蘿、甘笋伴碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb: `) S5 x* {+ ^2 I0 Y
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' S, ~. }; Y- l$ s6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O" _# P1 i# y ~% A
薯仔完全壓爛後入口會比較滑，若不完全壓爛，吃下會更有口感。# I" v/ X5 [% n9 k3 _
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發表於 2011-4-4 06:30 AM
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發表於 2011-8-6 02:09 AM
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