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由Oxford店來港幫手的pizza chef Piotr。 & Z& Y1 H# y7 p( P& u# M
' z% Y0 Z6 o4 ^7 o; q6 I由英國名廚Jamie開設的Jamie's Italian銅鑼店還未夠一歲，尖沙咀店已經在上星期四開業。
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這店最大賣點係新增Pizza Corner，全球50多間Jamie's Italian分店，只有六間設有pizza oven可以即叫即整即焗薄餅，尖沙咀店是其中一間。用上高級的意大利00麵粉，開業初期，還找來倫敦Oxford店的chef Piotr坐鎮，監控薄餅出品。Artisan pizza有四款口味，包括Fiorentina、Seafood、Hong Kong Hot和Funghi Mista，全部均一size 12吋。另一新增小食Garlic Bread同樣是pizza corner的出品。tvb now,tvbnow,bttvb& F4 S! |; j3 G' v
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餐廳內舉頭可見好有香港味道的graffiti，包括帆船、天星碼頭等塗鴉。在門口位設有coffee corner，以高身枱為主，主要serve小食、甜品等。
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$ |. l) ~6 d% W: c* D, v5.39.217.77地址︰尖沙咀海港城海洋中心 m: A. @* z# w" S8 n! x7 b: n6 G
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& p' q% w' V5 |( c' |3 W2 p四面牆上畫有香港味道的graffiti。
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8 r( V9 t W5 Y& w0 d, h公仔箱論壇Portobello Mushroom Fritti $68大磨菇切條炸得香脆，蘸上mayo sauce吃更佳。
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Garlic Bread $45Garlic味重，包身做得煙韌有咬口。
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Fiorentina Pizza$158
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發表於 2015-6-12 05:02 AM
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