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[食肆地點] 潮興食曲奇!新登場Tony Wong玫瑰酥

食住《十二道鋒味》餘勢,霆鋒上月推出的「鋒味」甜酸苦辣曲奇,叫好又叫座,粉絲們千辛萬苦才能尋得一盒!但一盒24包就叫價二百元,也非便宜。其實最近市面上有一系列新口味新品牌曲奇推出,曲奇控不妨買盒來頂頂癮!  
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Sweet Boutique玫瑰酥 每盒$118(30塊)
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$ u- b. h, o% Ctvb now,tvbnow,bttvb(1) Sweet Boutique玫瑰酥       
* ^0 F6 q) E  r, Xtvb now,tvbnow,bttvb型仔餅廚Tony Wong最叻整甜品,招牌蛋糕Chocolate Rose及Pink Rose靚到不捨得吞落肚,近來他還搞搞新意思,首創出「玫瑰酥」。一塊塊立體玫瑰形的酥餅,帶有清新花香味,同樣美得不行。酥餅用新西蘭麵粉、牛油及天然玫瑰花精華製成,入口鬆脆,帶少許甜及牛油鹹味,但玫瑰味較淡。) f: g; N; R: s& Q. p0 f
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Sweet Boutique de Tony Wong" j! w0 o2 A1 n# S9 r' M$ S
九龍城侯王道
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! q" w( G; y1 @2 q' t9 S; x+ d& Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# o$ h% e4 l; Q; \2 b2 |
iCookie唧花伯爵曲奇每盒$85(28塊)
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(2) iCookie牛油唧花及手工切片曲奇       
/ m+ S+ \& g  N$ i( H每次乘The ONE的特快電梯上四樓,總會被一間小小曲奇餅店的兩隻得意公仔Sally及Goobie吸引着。原來這新晉曲奇餅店iCookie,是遠渡由台灣而來,主打手造牛油唧花及加入果仁的手工切片曲奇,外表平實不花巧。試勻各款後,個人較喜愛伯爵茶味唧花曲奇,鬆化之餘,唧花令口感大增,牛油味雖然濃郁,但也不會蓋過伯爵茶味,多吃也不覺膩。
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尖沙嘴The ONE公仔箱論壇* H7 s; V+ q1 D1 F

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% v% @2 N1 j4 z/ y) }BeYummi手製曲奇及不含麩質有機曲奇每包$80tvb now,tvbnow,bttvb1 l: l( n2 d! s, Q+ ?" J

* f1 G) g9 l6 V. T& ^(3) BeYummi手製及不含麩質有機曲奇        公仔箱論壇; d$ z7 O2 \" f2 B
同樣在尖沙嘴,比利時手製朱古力糖果品牌BeYummi賣的則是手製及無麩質(gluten-free)有機曲奇,即不含穀類或任何容易導致過敏的食材,適合過敏體質人士食用。手製曲奇有六款口味,包括焦糖、杏仁、綠茶、黑朱古力、法國布列塔尼酥餅及法式焦糖燉蛋,既傳統又多元化,而且新鮮。無麩質有機曲奇就有青檸、雲呢拿、榛子、肉桂及朱古力五種口味,曲奇的的骰骰,但勝在夠厚身,口感一流,以青檸味最突出,夠清新。
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Blesscuit「祝.和諧」每盒$278(49塊)7 z% E4 X4 a; l* ]# u. i

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7 S" L& s9 G9 B1 B. x' s8 S" I1 Otvb now,tvbnow,bttvb「索腿天后」陳敏之去年進軍天后開曲奇餅店Blesscuit,轉個頭已在K11開分店,明星效應果然厲害!敏之的曲奇種類最多,有十四款口味,全部用法國麵粉及牛油做,並以低溫烘焙保持食材原味。較特別的有全球首創的金鑽黑松露味,以名貴食材黑松露製作,再配以竹炭,不像一般的甜曲奇,入口帶有幾分鹹香,口感不俗。而招牌紅莓水果茶曲奇則用上加州小紅莓配水果茶,鬆化之餘還帶有小紅莓乾果粒,甜而不膩,非常健康。
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