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2 D/ L- v3 p _% P% B公仔箱論壇「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店?」公仔箱論壇9 X: n# L# |0 w, a. m
日本人習慣下班後一個人或跟三五知己,去到居酒屋,先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒,消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”,店內裝修十分有格調,無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的,店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂,希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆,跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲,為了配合這些特飲,餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣,輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理,混合中式及日式元素的即製串燒,為食客呈獻最滋味可口的食物。5.39.217.77& @4 ~3 w9 B8 h/ \
( @; d$ p+ ^/ y酒精飲品方面,這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒,甜甜的很易入口,比日常飲到的多一份新鮮感。tvb now,tvbnow,bttvb( K) i0 Z- b: R4 U; i c
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特製炭燒七味翅($68起)
2 i4 F, |. k: s! r3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 E3 S1 m9 @# _5 [3 v- |6 D
& ]& g: x1 O% W公仔箱論壇座枱炭爐保溫
; q5 k/ ?/ }" c# t% ?+ u% n& M如果客人點了燒海鮮,例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等,因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味,所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐,讓食物一直保持最佳狀態,實在是很細心的安排。公仔箱論壇$ \$ h1 f4 f+ g2 [) A
4 i \9 N% v9 V0 ^6 P$ t9 utvb now,tvbnow,bttvb店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外,醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們!他們採用了不同美味的混酒, 最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲,甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。
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- y/ c. R1 d+ X( z2 \* N9 Z, w$ F5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y4 ?" @) C' b/ a& a3 ]9 p. S6 otvb now,tvbnow,bttvb鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78- z6 X- |% y$ W# Q
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瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue5.39.217.775 A& K; e) d9 L$ M
瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色;改良了瑞士芝士火鍋(fondue),用了日本清酒配瑞士芝士,香濃軟滑,加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦, 味覺和口感都獲得更大滿足,鮮甜濃郁的“芝”味,令人回味無窮。
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9 ]+ A; n$ {* h5 {. e" X: a" \醬燒牛桶骨髓
4 z8 O2 w5 ~+ `% Ktvb now,tvbnow,bttvb每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓,比一般的牛桶骨髓要大很多, 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值,經過廚師精心的調味,味道十分惹味香濃,附有吸管讓食客細味品嘗。5.39.217.77, P: r* A/ z7 q
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各種滋味燒肉串
0 G- ?: I/ B/ b) s$ q9 o公仔箱論壇醉串其他特色燒肉串包括有:燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等,均以醉串秘制醬料製作,香氣撲鼻,惹味可口,令人一試難忘。
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燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝,以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升,味覺縱橫交錯,驚喜多變。$68 起公仔箱論壇8 y, _* r2 w" a! T/ A6 A9 h
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醉串火焰Toro
6 K, B7 `; A$ I0 @- v5 NToro(拖羅)取自吞拿魚腩的位置,而那位置運動量較少,脂肪分佈均勻,所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒,Toro的肉汁得以保留,加上醉串秘制醬料,其鮮味充滿口腔,令人垂涎三尺。公仔箱論壇. O4 p, @3 |$ y. Y/ k# I8 u; v- l
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燒有機雜菜
( ]! b0 S5 V9 L5 Y& b& ?# }- \6 f公仔箱論壇醉串特設燒有機雜菜,多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等,各適其適,健康又美味。
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( r5 P0 T9 Y' A1 I1 wtvb now,tvbnow,bttvb雞翼餃子公仔箱論壇8 I; J7 l2 O; H, y3 ?( b
在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料,燒得恰當好處,保留原有的肉汁及鮮嫩,又有韭菜的香味,是很有特色的crossover作品。
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) [, v% V1 z) ~7 d2 J7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名稱: tvb now,tvbnow,bttvb1 A+ [0 Y0 Q4 S3 [! i1 `
地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B
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