[中式食譜] 魷魚肉丸浸鮮菇

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1 I- z! p% L, J* H( V6 K+ F1 M2 ]公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 v' b; h8 ^1 |" ?0 d
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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調味醃料（肉丸）：
5 a/ r- ]% P1 l4 e) I公仔箱論壇薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙公仔箱論壇6 R  _$ O: i8 T

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 L# {2 G) S; g0 y5 k3 k2 L8 s
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb! G7 L, ^  f2 q

! y: A4 W& M+ z) n- g2 O& K" [, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。/ R* v0 c, m9 ^* n3 w$ G7 O

4 z' [' u% ^, {* ^& N/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。公仔箱論壇/ \0 J  S* R( a% P

  a6 O; K! k9 c  {0 B2 U5.39.217.774. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
8 W$ r; K* x  j8 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 w& [* s6 `0 a2 z0 v