9 K2 D& i+ n$ @公仔箱論壇材料:
9 m3 O7 Q5 @% O- @) P- }# I" A0 Z4 L瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
: d5 O8 v5 n0 K% L; y( ?0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 f( M4 u8 k" q8 V+ [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 ^: ~+ X& k+ x% i3 a2 ?, Y* w
調味醃料（肉丸）： u0 A9 g9 y, v0 h: W) x
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
6 {$ P1 C) [9 W0 v8 g% htvb now,tvbnow,bttvb5 w0 N$ l" ^: Y+ E) g- g" P
2 @5 T+ o/ F5 v, D. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L: Y& O1 g5 Z; s D; g4 ?
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。6 m7 H$ w! H0 M# }8 u; s4 c7 ?
公仔箱論壇! Z2 e0 _# \$ E- ]) h2 Q( P+ E e
2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。5.39.217.77: E8 |! q0 T4 u& k
公仔箱論壇& l$ ?; h3 Q: q# M& R; C8 m% Q
3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。
/ l7 x$ |) ~! r8 O, c2 u2 y3 f5.39.217.770 [( R" I! P1 O& |- [
4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。公仔箱論壇7 u$ \& u( h: T6 ?5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb. c( B! v/ e0 U, H
|
發表於 2015-4-30 06:07 AM
| 