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材料:
* t& Y1 Z3 j* F3 a豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻（浸透）、蒜頭1粒（切碎）、薑2片
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% z2 A% s( K" I! @4 E' L2 H公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb$ F7 s1 L- n8 Z6 r
普寧豆醬1湯匙半 醃料（豬頸肉片）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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! G+ p( t% t" }1 d& F4 T' {8 h3 _做法:
# @3 U/ \/ C1 A3 I7 P公仔箱論壇1.豬頸肉片與醃料拌勻。公仔箱論壇 d% W3 Z7 ]( s3 c
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2.茭筍去外層衣，沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊，沖淨及撕成小塊。汆水後，隔乾備用。
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- t) h$ r3 X; U Q$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆炒豬頸肉片後，加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬，再加茭筍及雪耳炒勻。最後，倒入芡汁炒勻。
2 _$ j" ~ q5 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V2 W( \) J- d
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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