' W, D( l5 n# p7 w& ]$ n' W( n qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ l: i6 G! \# B! q, Y: J( E* i5.39.217.77鮮魷1斤、鮮番茄3隻、洋蔥絲（炒香）1隻、蒜片（煎香）2粒、紅西椒（切條）1杯、白酒2湯匙、純味乳酪1杯、茄汁2湯匙、芫荽碎適量公仔箱論壇, d( e0 ?1 ^' d5 d
: z: W: Z; D' k# L$ Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% g. N- r; D2 Y. p/ i8 q/ Y* m I" J
調味醃料：
3 I- h" d# Q' ^$ ~食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、檸檬汁2茶匙、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 砂糖2茶匙、雞湯半杯、魚露3茶匙
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$ `+ Z4 T w1 e+ K' V7 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法: * L, D' i( N; [" w8 l" X
1. 鮮魷洗淨切圈，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃10分鐘。
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( q2 N0 [' w0 h0 S" H公仔箱論壇2. 番茄下滾水中焯20秒，取出放清水中，去皮、去籽，切大粒備用。, @* m0 p$ ~. ?1 x# R6 p' X9 b+ O! I
0 W1 {+ W4 i# Z RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將番茄及紅西椒炒一會，加入白酒煮至收汁，加入洋蔥及蒜片，再加純味乳酪、魚露、雞湯及茄汁煮成濃汁。" ?- Z! y) T0 L
3 ~' _5 R& L: ?6 l% }7 R& g5.39.217.774. 鮮魷放入中火鑊中，撒上砂糖，以中火烤至轉色剛熟，取出放回汁料中燴煮片刻，撒上芫荽碎即成。5.39.217.77$ \- j% L7 v9 i8 B8 W( c) Z2 w* S- v' r
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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