[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片

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. t- [/ q* [- s# Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
' r* u) ^8 F7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙
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調味:     * O% G9 H2 i( x  Z& {$ G
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
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做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。7 v) f# Q& }6 K. H! |/ q9 Z! E+ |

, E5 f- R$ S1 j$ B' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
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+ n& ~, z; V- H5 l5.39.217.773.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m1 o, t' P2 Z6 u: ^0 Y
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4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。
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