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材料: 5.39.217.777 K' w7 W5 L# Q5 V# f6 e7 ?$ f/ |
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
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調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： 6 A3 J8 o" \# b+ t# d5 r
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
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7 F6 `+ r- ~: V: |. W+ _: r芡汁：
' O$ }" k- i T+ M ]; y5.39.217.77水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.774 R, [+ _- d. C) k' e" r9 e
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ f9 W* L6 f! X( w, A. i% l- J5 z
1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。1 y& y/ D4 @$ e$ f( F
: }, f) M4 J% a. W. Y5.39.217.772. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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2 C2 F' Y* Z/ }+ v P9 _/ m5.39.217.773. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n$ V) ?1 e i3 t; [5 \
H) ~$ h( V) L; z2 W5 j. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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