[中式食譜] 番茄燴牛仔骨

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材料:     # A, l. i# w0 d6 S7 m- y7 I
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
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  q- Q3 e# A6 `) J公仔箱論壇調味醃料（牛仔骨）：
! }" U; j+ y( S( V4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 5.39.217.777 ?/ ]8 c* ]' I, s
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- z( X: H+ O5 Y1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
( w, x, j) h" Z5 v; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙
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2 _) _: n5 ?& y  v+ t公仔箱論壇做法:     5.39.217.776 h3 J5 Q- f* i9 o' x* h5 u  V( D) k1 b% }
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
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2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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$ f! ~* O; |. r( m. a5 Z2 L9 L9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
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