: L+ ?& }$ s# d" |5.39.217.77材料:
. _5 P4 u4 l6 Z公仔箱論壇黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~- I# u1 p) X* r: H! f6 \
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調味醃料：
9 c" V8 l/ G) |3 f4 Z& o' v* c- l& F食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77& G' {$ X. E- a1 {) I
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做法:
- D1 e) \" o1 g, D" \, H5 [, u+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。
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2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。公仔箱論壇7 \- W) `% h% a2 o) E4 l- Y
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3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。, ` S; z l+ J8 A$ d
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4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。公仔箱論壇# ~- D S- g- `1 T2 H+ z
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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