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材料:
" Y f9 f! }; _/ A3 b花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵3 c w" o" _, i4 B) D8 d0 ]
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/ A0 T) x! y. N4 Z, G( ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:
7 f2 j' v* v) Q7 qtvb now,tvbnow,bttvb魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z! K1 d6 ]# I( V% _! x
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9 X/ x7 Z. R7 D做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 d2 l( k: X* z5 D: @% c
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。公仔箱論壇9 W/ p/ n& r. g* r5 E. N1 i
) g* ~0 ?+ ?& _tvb now,tvbnow,bttvb2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。公仔箱論壇. d+ r$ F8 `* O) {" h
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3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。
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; K5 p5 }. F* n7 h# O; ^公仔箱論壇4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。
9 X1 X. r8 _3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y2 `/ P4 @- u8 O0 Q8 c2 Z2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。公仔箱論壇7 ~' o }* M' Q& S a! R+ h
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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