$ |7 ?4 ?/ x) v; L; y+ g& f/ c8 B1 V材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ L7 }5 ^' {) O: |' o1 L$ n7 c1 N
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）公仔箱論壇* p4 V+ j) `0 {
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5.39.217.77# Q: s6 {2 ]# a) q r: O0 D; c) N& v
調味:
" K& B1 Y" N4 ]0 {, l: d鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q l7 p& k. K& c+ h: v( l" Y5 e
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醃料（雞髀肉）：
8 M9 n) w+ P6 u% n) v; b公仔箱論壇黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
y3 _- @: f4 n3 Z( x1 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H3 _( O5 d% h, b; T/ d# `+ H
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做法: * s; v1 X) J3 q' L
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D0 }5 z: g8 J2 n" H& V4 J, o, u
/ G1 Q3 ~8 x1 v6 E$ b" |& {5.39.217.772.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t; N) U% H, o, d
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。+ F; W1 [! B( |1 {9 [
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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