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三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個
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! m* n/ S- ^9 e9 \5.39.217.77調味:
& S1 t8 ^) B2 _5 ] k; @& z9 y* S) ~純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許公仔箱論壇8 X7 y( u; a* u0 w0 F
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* b9 A" c9 P, Z% \; R& W做法: , ?0 C: N5 ^0 x% j2 H1 M ]
1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。7 ^% `3 y7 G6 N5 |% ~; d
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。
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3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。公仔箱論壇! x- Y y6 a6 X0 X1 d
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4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。 |
發表於 2015-4-27 05:07 AM
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