[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

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材料:     
: y% H% L- R3 |$ y鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  ~! w! X; R; p" M  G/ F
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V5 s3 }( Z/ D7 ~/ {
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     5.39.217.77* z3 e5 t1 v% n. m, ~$ Y% u
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。
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7 ?& i, x, E) F- I, y/ j" L  o2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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1 a" U( `( w9 M" E5.39.217.774. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。公仔箱論壇% h7 c9 F. f+ s3 q+ @1 y8 q

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