材料:
8 H. U' W! A, F6 J, x4 V( x無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
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& D5 h+ L9 Z4 Y5 t4 B1 T5.39.217.77調味醃料（牛仔骨）：
) o |/ i; D/ a4 @/ Y公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
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芡汁：
0 T9 e$ f5 C) c2 K' ]; Vtvb now,tvbnow,bttvb茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k1 |6 e' ?5 G+ q
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做法:
# q5 B: F* ~; F! b* T. q公仔箱論壇1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
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7 R( T/ J9 D" i5.39.217.772.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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9 h9 U( U" D4 V6 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
3 @5 e/ C( d6 H6 y3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o5 e& h5 K+ F' @0 o4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。- y l Z, B$ P8 T( q) z
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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