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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 V3 ~5 d8 ^) P o( b E% b6 ?4 e. }
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙- O1 u6 U! F! y6 R* J. ~! N7 I) j
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$ f0 B) Z& i! A$ K調味汁料：
% J V5 \# r' ~# |! ` W# N$ `公仔箱論壇薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許. ]: q' e. V, a; j
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2 t& ^5 }& {8 h4 m w. Q/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 _! u; M7 e( f, m0 y) ]$ f3 ^公仔箱論壇1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
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3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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