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材料:
$ |- E2 B7 |0 i, v! {. f. B6 V+ U公仔箱論壇花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵
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調味: 公仔箱論壇5 N9 b3 i7 v$ e6 M
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量5.39.217.77' Y# y' j7 K3 u9 o) Y) c* ^5 K
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做法: 5.39.217.77 r6 ` _5 H. @; K
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D: t, n H7 r: A6 e
# J( x6 e8 l" w3 t; U, c( i3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k: n* ]3 {! h9 B3 {# }7 O& W
/ W0 K1 l4 H% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。
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4 A5 \) u, X4 Q1 d! [公仔箱論壇5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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