5.39.217.775 u+ B* O) ~) N0 N
材料:
3 T5 h9 i% B; I* \' @5.39.217.77滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升: o! P/ R, C7 K! W: a7 l
5.39.217.77- V. ~$ ?# i* {& v4 O3 R
# ^* M1 J- R( N/ V
調味醃料（蝦仁、鮮魷）： 公仔箱論壇& c* U1 w1 l4 Z1 I: C6 e
海鹽1/3茶匙、麻油少許5.39.217.77# w/ i: T& M7 z
tvb now,tvbnow,bttvb$ h5 r& K" P5 u' I! d
公仔箱論壇- u/ }: o( G: O, U- Z6 U; }( O9 l
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q% o: R: O3 T6 i8 }# J. h" @# g
1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。
9 O! b7 d& R: @* `$ S( e- D
' X1 V8 e9 J. X; h7 V( vtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。7 l' B6 Q5 @0 k& R
( W& I1 z4 k+ x/ a1 T
3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U& o0 [3 L2 ]3 d
1 Q/ f9 f/ y1 g; m) z3 O
4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb- s, [2 r0 b) h. O
S# q. k$ Q: {# z% e9 S f
|
發表於 2015-4-28 05:21 AM
| 