% O u* B" `! W公仔箱論壇材料:
, p4 U: z& j, q( c! @ c" }( x5.39.217.77滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升公仔箱論壇- @; P( k1 t2 y
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8 T# x) T- U3 Z: f- {8 j5.39.217.77調味醃料（蝦仁、鮮魷）：
$ u& Z0 }. P) |4 l! @( Q% l' l公仔箱論壇海鹽1/3茶匙、麻油少許9 h) r2 u0 w0 m: F! H P2 k
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z4 n% [- R: v. `8 b- j2 l
1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。公仔箱論壇4 s# d/ y* p( `2 V6 \. o) d
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2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
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1 D- v3 D% W! Y4 _2 o& T6 s! p: x- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。5 W0 ?& p% v. ] E1 F2 P/ ~
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4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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