2 A" z7 Q+ r6 d O1 U/ N材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 T; y6 L2 x" p. t0 s1 s
滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升
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* K8 t& J; _4 z, \% o4 p; d% T$ u5.39.217.77調味醃料（蝦仁、鮮魷）：
2 s$ B* f/ E' O公仔箱論壇海鹽1/3茶匙、麻油少許
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% }9 r0 [1 ?* I; g8 L! w做法:
" M: _3 S- _4 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。
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2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
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3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。
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+ S4 X& [! |! l! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。- ?* [7 r. O# K- r, o
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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