1 X# f3 d+ G5 E. ~7 H材料:
9 N# _9 a6 R: ^% ~公仔箱論壇欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）5 {! A0 f) b' \8 Z" d
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調味:
; v7 Y/ ~5 F# n; M! b5.39.217.77鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
$ K$ E" K) I9 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u% O- B6 d3 g
醃料（雞髀肉）： 5 r3 ^# V9 i9 y9 x! |
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( [, R" s& F9 g2 ~* a" c
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。公仔箱論壇, {* B+ p0 X4 F4 V7 k. X( c
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ H1 X: Z Q2 M2 }
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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