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材料:
) U0 u4 S/ ~0 V# k, t, o1 T8 o公仔箱論壇欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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調味:
9 _+ U+ W0 r- |- k; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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# x# m, _9 t0 J1 \公仔箱論壇醃料（雞髀肉）： 公仔箱論壇+ P, S5 G/ m9 p$ B; V% i
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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4 l+ Y/ g; I6 O0 N6 `/ k. i) c: ~$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K0 j* Y) l, z做法:
% {; x3 p. S1 j" ?; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。$ F1 y- N( J( ?. o6 F9 h
/ f+ d" f5 R OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q6 r4 }9 ^7 i5 c
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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