返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蜜汁無花果雞球


4 u2 H; k* m0 _  \5.39.217.77材料:     
, U0 `. R- u4 p8 g4 I6 p雞扒2塊、希臘無花果(切厚片)5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒(切角)1隻、蔥花2湯匙5.39.217.77) f) k  h2 a; X" o

; m/ j" T1 d) J9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T5 j( S' z& ]! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
# L  O  X8 i% D; R公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料: 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量5.39.217.77' Y; ]8 m. ?( f& k+ p( }! l

% O( u+ m0 s4 T5.39.217.770 {9 o4 U  N9 v! a. A9 |
做法:     
0 w& b5 m8 S1 T  `$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞扒洗淨切件,充分吸去多餘水分,與醃料拌勻醃15分鐘。
' g/ c2 {2 v- J+ ~( r7 m$ {! b9 L2 K
2. 撒適量生粉於雞球表面,下鑊中半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
, Z  i2 ^+ |5 `0 F& `
/ f: G# R- s# ]2 Y7 [5.39.217.773. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
- x1 U* z. G0 ]; C* {; b7 n. htvb now,tvbnow,bttvb/ t; ~; u6 B1 q- q
4. 放回雞球及無花果,加入汁料煮至收汁,撒上蔥花即成。5 \# U, R4 a2 |* p! I6 [

; h  s/ V6 _9 |; n1 q4 `$ E/ o2 @: D公仔箱論壇
返回列表