. D* o# [! d' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ X$ a0 X$ n9 h O9 M( u I田雞3至4隻(去皮)、紅椒1隻(切絲)、薑4片(切小塊)、蒜頭2粒(切片)、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝(切角)、洋蔥半個(切角)
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3 W1 R1 u4 ~$ B( V" i- N調味: 公仔箱論壇9 a9 w* E' H; H# u* B0 F0 d% C4 k
生粉1茶匙
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醃料(田雞):
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1 ? }6 `0 h+ O$ C# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇/ a' m- c, P5 K% G/ D/ o
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芡汁:
: E" [# F( t% m7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙5.39.217.779 [: J L. H" u/ \2 D7 B
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做法: 公仔箱論壇" \% x/ R, ]+ K
1.田雞切件,並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。tvb now,tvbnow,bttvb, u2 m( q9 m; Z) O
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2.燒1湯匙油,將西芹及洋蔥略炒,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: U" D8 H5 S+ y7 o' Q
; H( F3 L% h5 u! W. n% n3.再燒2湯匙油,爆炒田雞至七成熟,加紅椒、薑及蒜頭炒勻,然後加入腐乳後,灒少許黃酒,加入芡汁,最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。公仔箱論壇5 ~7 J( o( E4 H# Z2 C
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4.最後,把西芹及洋蔥回鑊,加入適量生粉水埋芡。. s' s2 I3 `. g0 c* f' j& s) {2 c
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