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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B0 m, |- F" R% S/ r; S# [$ I% W; ^$ J
田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）2 A6 V7 B7 M _ }2 n3 E5 l! v
3 ^, P9 r a# q1 L: Y& M/ u; p公仔箱論壇
( P; ~0 ^, J+ r4 J( D調味: 公仔箱論壇$ K; ]$ I$ W) |, R
生粉1茶匙
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醃料（田雞）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 x& C& R4 V; \4 E
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腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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8 L+ c# }1 r5 @0 a7 J! v) f* c5.39.217.77芡汁：
6 w; S- A: |( x; f5 ^. _1 T" @2 B5.39.217.77水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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) n0 m. W; D# n" O. N( C8 p9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ \: V2 {+ y5 e3 Q5.39.217.771.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
6 ~! b+ y7 P4 G) Y+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y% \( F: N# n# h s$ |
2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。# v% \& P: a" j3 L1 H! }
* l3 W' j/ x% `$ y! a5.39.217.773.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h Z6 v, h. J+ V- i
3 o) u6 J' r$ G0 r7 X7 {公仔箱論壇4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。4 f" v* O6 c# L/ j/ T, q
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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