5 \; h6 n. t$ A0 s5.39.217.77材料: 1 n8 ]% n% r0 @0 u) V4 w4 J, d/ u. A
急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量
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' ~- q, ~6 `$ e, ]) ]/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N3 S: d7 F* {% x9 W) C% d
調味醃料： 5 @4 }3 \( a' U6 T( g' l
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙
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3 P) L- [2 c) z, P0 V7 e3 {9 Z& ^5.39.217.77調味料：
0 [/ s5 t5 o3 y* Y1 j/ h; c, Y/ s+ n0 E5.39.217.77雞湯、魚露、砂糖各適量
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1 k# q% v- |' J5 J3 v3 Y5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C, v6 V8 W+ H) d- D# O/ B' _
1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。tvb now,tvbnow,bttvb. `& n: f8 S2 G
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2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。公仔箱論壇/ U' x% ]% M7 M- e
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
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4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。) U# _$ e- A- k' ?3 w
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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